秋冬季節(jié)交替，天氣逐漸轉(zhuǎn)寒，奶牛出現(xiàn)產(chǎn)奶量大幅度下降的非正常現(xiàn)象，致使養(yǎng)殖效益下降。提高養(yǎng)殖技巧，讓奶牛即使在寒冷的冬天也能保證產(chǎn)奶量不下滑方可保證養(yǎng)殖效益。

    提高營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)混合精飼料供給量可增加15%，用以補(bǔ)償奶牛維持需要增加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使產(chǎn)奶量得到保持或提高。

    飲足溫水奶牛每采食1公斤干飼料約需要飲5公斤水，冬季飲水次數(shù)不應(yīng)少于夏季。除每天早、中、晚各給飲1次外，最好在夜間再給飲1次。要求水溫在5℃以上。

    保證食鹽供給奶牛冬季食鹽的供給量應(yīng)當(dāng)視其體重和產(chǎn)奶量而定，一般每天每頭30～50克。除拌飼料喂給外（按日糧的0.5%供給），也可設(shè)鹽槽讓牛舔食，但應(yīng)有所控制。

    采用暖舍冬季為減少奶牛的體熱散失，應(yīng)在牛舍門、窗加掛草簾或用塑料薄膜，所建牛舍應(yīng)當(dāng)向陽，窗戶玻璃應(yīng)當(dāng)干凈透光，以便采光、保溫。有條件的也可實(shí)行人工供暖，保證牛舍溫度達(dá)到13℃以上。

    勤鋪墊草冬季在牛舍地面鋪墊草，可以減少奶牛的體熱散失，防止奶牛凍傷和冷應(yīng)激的不良刺激影響。特別是水泥地面，冬季一定要鋪墊干草。

    加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)冬季白天陽光充足，可在溫暖的中午前后將奶牛趕到舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)讓奶牛曬太陽和自由運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)奶牛體質(zhì)。