肉羊舍飼是養(yǎng)羊業(yè)向產業(yè)化、集約化、規(guī)模化發(fā)展的必由之路。舍飼相對于放牧最明顯的就是要購買飼料,造成了養(yǎng)殖成本的增加。因此,舍飼養(yǎng)羊要如何獲得經濟效益最大已成為大家關心的焦點。我們建議做好如下幾點。
(一)選用優(yōu)良的肉羊品種 在我國,許多養(yǎng)羊的地區(qū)都是經濟效益比較貧困和交通不發(fā)達的地區(qū),農戶牧羊多在周邊地區(qū)的坡地、山地上,破壞綠色環(huán)境,不符合國家“全面禁牧”的政策。羊群多為地方品種,好多品種存在生長慢、肉質差,品種嚴重退化等問題,并且選用優(yōu)良的肉羊品種的意識差。
良種羊的特征是體型大、生長快、出肉率高、飼料報酬高、出欄快、飼養(yǎng)周期短,適合舍飼。并且從目前的市場銷售情況看,一只良種羊的價值是同等地方品種羊的幾倍甚至幾十倍。地方品種羊在放牧條件下有微利,但利潤相對于改良羊較低,而在舍飼情況下地方品種羊就無利可言,改良羊卻可獲得一定的利潤。
(二)達到一定的飼羊規(guī)模 我國養(yǎng)羊業(yè)以前大部分是分散飼養(yǎng),粗放管理,規(guī)模化養(yǎng)羊較少,使一些科學技術的普及和推廣應用到自然、社會和經濟等方面的影響。今后應走集約化、規(guī)模化道路,使肉羊的高效養(yǎng)殖得以實現。
規(guī)模養(yǎng)羊,從經濟上可以達到規(guī)模效應,可以有效提高勞動力利用率、生產設備利用率、飼料飼草利用率,從而降低飼養(yǎng)成本,提高經濟效益;從管理和服務的角度上可以引進和普及一些現代的養(yǎng)殖方法和技術;另外規(guī)模飼養(yǎng)還有利批量銷售,提高肉羊供應的持續(xù)性和可靠性,與客戶建立長期的合作關系。
(三)調整好羊群結構 在規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)中,穩(wěn)定與合理的羊群結構是保持較高生產率的基礎,羊群中公、母羊的比例。適繁母羊、育成羊和羔羊的數量比等,都直接影響著飼養(yǎng)繁殖力的效率及產品輸出及飼料等資源的利用率。在我國傳統(tǒng)的肉羊發(fā)展中,很多農戶不注意這些方面。
據統(tǒng)計,理想的羊群公母比例是1:36,繁殖母羊、育成羊、羔羊比例應為5:3:2,可保持高的生產效率、繁殖率和持續(xù)發(fā)展后勁。在此基礎上,農戶可根據本地特點和所飼養(yǎng)的羊品種不同而略有調整。但特別建議農戶最好不飼養(yǎng)種公羊,一是良種羊價格高(12000元/之),飼養(yǎng)風險大;二是從經濟角度來講不劃算。
(四)良好的技術與飼養(yǎng)管理水平 據分析,目前畜牧生產的技術貢獻率為40%,主要體現在良種、營養(yǎng)和免疫等方面,我國技術貢獻率最好的體現在養(yǎng)雞業(yè)上,然后分別市養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)等,養(yǎng)羊的技術貢獻率含量低。因此,需要引用良好的技術,在育種、營養(yǎng)、添加劑等方面滿足肉羊生產的需要。
目前,從放牧到舍飼的轉變過程,飼養(yǎng)管理的水平一定要注意提高,管理應注意 以下幾個方面:面向市場,依托資源,科學決策;合理投入,有效改善舍飼基礎條件;制定政策,完善制度,做好技術應用全過程的跟蹤服務和檢測、監(jiān)督;統(tǒng)一標準,規(guī)范技術等。
總之,科學的飼養(yǎng)管理能以最低生產成本獲得最高生產效益,有效的技術手段可最大限度的減少不必要的損失,降低飼養(yǎng)成本,提高經濟效益。
一般來講,在提高舍飼肉羊經濟效益的過程中,選用良種肉養(yǎng)是關鍵,而具有良好的技術和管理水平是走向成功的必由之路。
(一)選用優(yōu)良的肉羊品種 在我國,許多養(yǎng)羊的地區(qū)都是經濟效益比較貧困和交通不發(fā)達的地區(qū),農戶牧羊多在周邊地區(qū)的坡地、山地上,破壞綠色環(huán)境,不符合國家“全面禁牧”的政策。羊群多為地方品種,好多品種存在生長慢、肉質差,品種嚴重退化等問題,并且選用優(yōu)良的肉羊品種的意識差。
良種羊的特征是體型大、生長快、出肉率高、飼料報酬高、出欄快、飼養(yǎng)周期短,適合舍飼。并且從目前的市場銷售情況看,一只良種羊的價值是同等地方品種羊的幾倍甚至幾十倍。地方品種羊在放牧條件下有微利,但利潤相對于改良羊較低,而在舍飼情況下地方品種羊就無利可言,改良羊卻可獲得一定的利潤。
(二)達到一定的飼羊規(guī)模 我國養(yǎng)羊業(yè)以前大部分是分散飼養(yǎng),粗放管理,規(guī)模化養(yǎng)羊較少,使一些科學技術的普及和推廣應用到自然、社會和經濟等方面的影響。今后應走集約化、規(guī)模化道路,使肉羊的高效養(yǎng)殖得以實現。
規(guī)模養(yǎng)羊,從經濟上可以達到規(guī)模效應,可以有效提高勞動力利用率、生產設備利用率、飼料飼草利用率,從而降低飼養(yǎng)成本,提高經濟效益;從管理和服務的角度上可以引進和普及一些現代的養(yǎng)殖方法和技術;另外規(guī)模飼養(yǎng)還有利批量銷售,提高肉羊供應的持續(xù)性和可靠性,與客戶建立長期的合作關系。
(三)調整好羊群結構 在規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)中,穩(wěn)定與合理的羊群結構是保持較高生產率的基礎,羊群中公、母羊的比例。適繁母羊、育成羊和羔羊的數量比等,都直接影響著飼養(yǎng)繁殖力的效率及產品輸出及飼料等資源的利用率。在我國傳統(tǒng)的肉羊發(fā)展中,很多農戶不注意這些方面。
據統(tǒng)計,理想的羊群公母比例是1:36,繁殖母羊、育成羊、羔羊比例應為5:3:2,可保持高的生產效率、繁殖率和持續(xù)發(fā)展后勁。在此基礎上,農戶可根據本地特點和所飼養(yǎng)的羊品種不同而略有調整。但特別建議農戶最好不飼養(yǎng)種公羊,一是良種羊價格高(12000元/之),飼養(yǎng)風險大;二是從經濟角度來講不劃算。
(四)良好的技術與飼養(yǎng)管理水平 據分析,目前畜牧生產的技術貢獻率為40%,主要體現在良種、營養(yǎng)和免疫等方面,我國技術貢獻率最好的體現在養(yǎng)雞業(yè)上,然后分別市養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)等,養(yǎng)羊的技術貢獻率含量低。因此,需要引用良好的技術,在育種、營養(yǎng)、添加劑等方面滿足肉羊生產的需要。
目前,從放牧到舍飼的轉變過程,飼養(yǎng)管理的水平一定要注意提高,管理應注意 以下幾個方面:面向市場,依托資源,科學決策;合理投入,有效改善舍飼基礎條件;制定政策,完善制度,做好技術應用全過程的跟蹤服務和檢測、監(jiān)督;統(tǒng)一標準,規(guī)范技術等。
總之,科學的飼養(yǎng)管理能以最低生產成本獲得最高生產效益,有效的技術手段可最大限度的減少不必要的損失,降低飼養(yǎng)成本,提高經濟效益。
一般來講,在提高舍飼肉羊經濟效益的過程中,選用良種肉養(yǎng)是關鍵,而具有良好的技術和管理水平是走向成功的必由之路。