由于仔豬的飼養(yǎng)是豬全養(yǎng)殖期飼養(yǎng)的基礎(chǔ)，飼養(yǎng)效果的好壞直接影響到全養(yǎng)殖期豬的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率，進而影響到飼養(yǎng)場（戶）的養(yǎng)殖效益和經(jīng)濟效益，因而了解該階段仔豬的生理特點進行合理飼養(yǎng)就顯得尤為重要。本文就適度規(guī)模條件下春季補欄仔豬各階段飼養(yǎng)中的日糧調(diào)配要點作一探討。

　　仔豬從初生至７０日齡
　　根據(jù)其生理變化特點，大致可將其日糧劃分為３個階段，即：初生至３日齡段；７－１０日齡段；３周齡－７０日齡段，其中又可將３周齡－７０日齡段劃分為３周齡－４５日齡和４５日齡－７０日齡兩個日糧段。隨著日齡的變化，仔豬的生理結(jié)構(gòu)也在不斷完善，只有適合其生理變化和營養(yǎng)需求的日糧才能保證仔豬發(fā)揮最大生長性能。在調(diào)配仔豬各階段日糧時應(yīng)特別注意以下一些問題。

　　初生至３日齡段
　　此階段的仔豬以母乳為主，但應(yīng)特別注意對鐵的補充。通常剛出生的仔豬每天需要７－１５毫克鐵才能滿足生長發(fā)育需要，若鐵供應(yīng)不足將引起缺鐵性貧血，嚴重影響仔豬的生長發(fā)育。由于母乳中含鐵極少，剛出生的仔豬每天僅能從母乳中獲得１．０－１．３毫克的鐵，完全不能滿足其生長發(fā)育的需要，因此在仔豬出生３－５天應(yīng)特別注意及時補給外源性鐵。補鐵的方式一般為肌注１００－２００毫克鐵制劑，目前常用的為右旋糖酐鐵。由于此時仔豬消化機能不完善，幾乎不采食飼料，故采用飼料添加劑補鐵效果較差。

　　７－１０日齡段
　　隨著仔豬不斷生長，其營養(yǎng)需要也逐漸增加，通常２－３周齡后母乳就不能完全滿足仔豬生長的營養(yǎng)需要，需采食飼料進行營養(yǎng)補充。為使仔豬消化道盡早適應(yīng)日糧，耐受固體日糧刺激，產(chǎn)生免疫耐受力和減少斷奶后腹瀉，通常在仔豬出生后７天左右進行誘食。誘食料以焙炒的谷實粉料為主，其香味為仔豬喜食并利于消化。
　　仔豬１０天左右應(yīng)逐步過渡到以全價乳豬料或代乳料為主，該階段所用全價乳豬料應(yīng)選用高品質(zhì)飼料，一般要求乳豬料中粗蛋白水平以２０％－２２％較適宜，賴氨酸為１．２５％－１．５０％。采食量控制為總采食量的２／３，持續(xù)飼喂時間取決于仔豬體重大小和批次間變異。

　　３周齡－７０日齡
　　３周齡左右的仔豬所獲得的被動免疫處于最低水平，而自身產(chǎn)生的抗體水平也還很低，體內(nèi)免疫球蛋白處于青黃不接階段。這一階段的仔豬最易患病。而目前為阻斷疾病循環(huán)、提高仔豬生產(chǎn)性能和母豬繁殖性能而在養(yǎng)豬生產(chǎn)中大力推廣的仔豬早期斷奶技術(shù)一般又要求仔豬在２１－２８日齡斷奶，低下的免疫抵抗力和斷奶應(yīng)激等因素極大地增加了該階段仔豬的生理負擔，飼養(yǎng)管理不當易出現(xiàn)仔豬腹瀉，嚴重時出現(xiàn)“僵豬”甚至死亡。在生產(chǎn)中應(yīng)特別重視該階段仔豬的日糧調(diào)配和飼養(yǎng)管理。
　　１、日糧設(shè)計的原則：３周齡－７０日齡的仔豬日糧調(diào)配應(yīng)充分考慮該階段仔豬的生理特點，盡量減少仔豬的營養(yǎng)應(yīng)激。其日糧設(shè)計的原則是高消化率、高能、高氨基酸、低酸結(jié)合力、高品質(zhì)和高適口性。
　　由于該階段仔豬消化道及其酶系統(tǒng)發(fā)育不健全，胃酸分泌量低，不能完全激活蛋白酶源，對蛋白質(zhì)的消化吸收極低。高蛋白水平日糧可誘發(fā)仔豬的過敏反應(yīng)，還可導(dǎo)致仔豬節(jié)腸內(nèi)蛋白質(zhì)腐敗作用增強，影響仔豬健康。降低此階段日糧的蛋白水平可減輕腸道的過敏反應(yīng)，減輕斷奶后腹瀉。一般而言，該階段仔豬的適宜蛋白質(zhì)水平就在１８％左右，通過添加合成氨基酸并以可消化氨基酸為基礎(chǔ)調(diào)配日糧，日糧中賴氨酸水平前期（３周齡－４５日齡）應(yīng)達１．３５％，后期（４５日齡－７０日齡）可降至１．１５％，為避免該階段斷奶引起的應(yīng)激，在日糧中添加易消化的脂肪而提高日糧能量是十分必要的，一般在日糧中可添加１％－２％的脂肪。
　　２、日糧原料的選擇：除母乳中的蛋白質(zhì)外，其它蛋白都對仔豬具有抗原性，由于蛋白質(zhì)是日糧主要抗原物質(zhì)之一，在選擇蛋白質(zhì)原料時應(yīng)考慮可消化性、氨基酸平衡、適口性及該蛋白質(zhì)原料是否能提高仔豬的免疫力。用于該階段仔豬日糧的原料應(yīng)易于消化，應(yīng)限制植物性蛋白的用量，大豆產(chǎn)品用量不超過２０％，盡量避免使用不熟的豆粕、含單寧較多的高粱等原料。由于該階段仔豬可較好地利用乳蛋白和高消化性動物蛋白質(zhì)，在該階段的日糧中可使用脫脂奶粉、乳精粉、噴霧干燥豬血漿粉等，其中噴霧干燥豬血漿粉被認為是早期斷奶仔豬日糧中唯一的必需蛋白質(zhì)原料。建議在選擇該階段蛋白原料時，前期可適當使用乳制品，后期則以豆粕、魚粉為主。在此特別提醒：在調(diào)配該階段仔豬日糧時，日糧的成本不應(yīng)成為養(yǎng)殖場（戶）主要的考慮因素，因為所消耗的乳制品或斷奶日糧大約僅是豬養(yǎng)殖全期采食量的０．３％，但是它們大約決定了豬從斷奶至屠宰期間生長速度的３０％。
　　３、酸化和加酶處理：由于該階段的仔豬分泌鹽酸的能力有限，加之該階段仔豬的飲食已逐步由食母乳轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀珒r飼料為主并最終過渡到全部采食飼料，日糧中的豆粕、魚粉和礦物質(zhì)等的酸結(jié)合力高，很容易引起仔豬采食后胃內(nèi)ｐＨ值上升，不利于蛋白質(zhì)和其他養(yǎng)分的吸收，同時，過高的ｐＨ胃環(huán)境還利于有害菌群的生長，常引起仔豬腹瀉。針對這一問題，可在該階段仔豬日糧中加入１％－２％的酸化劑以降低胃內(nèi)的ｐＨ值，可有效增強仔豬的消化能力，減少胃腸道中有害細菌的數(shù)量，減少腹瀉和提高生產(chǎn)性能。在簡單的玉米－豆粕型日糧中使用有機酸的效果最好，常用的如：檸檬酸、延胡索酸等。復(fù)合酸化劑比單一酸化劑效果好而穩(wěn)定，且用量小。在使用酸化劑時還應(yīng)注意：酸化劑在仔豬４周齡前使用效果不明顯，４－５周齡效果最好，６周齡以后效果減弱。
　　３周齡－７０日齡的仔豬，尤其是剛斷奶后２周內(nèi)的仔豬，由于胃腸道酶系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，再加上從采食易消化的母乳轉(zhuǎn)為難消化的飼料，各種酶（胰脂酶、胰蛋白酶、淀粉酶和糜蛋白酶等）活性顯著下降，導(dǎo)致仔豬消化不良，嚴重影響仔豬的生長。此階段可補充酶制劑以彌補胃腸道內(nèi)源酶的不足，降解蛋白質(zhì)抗營養(yǎng)因子（蛋白酶抑制劑和植物凝血素），刺激內(nèi)源酶的分泌，提高飼料的消化率。此外，外源蛋白酶還可通過營養(yǎng)物質(zhì)的消化減少了大腸桿菌所利用的營養(yǎng)基質(zhì)，可使大腸桿菌數(shù)減少、乳酸桿菌數(shù)增加，保證仔豬胃腸道內(nèi)的有益菌群優(yōu)勢。
　　近幾年來，部分地方在該階段仔豬日糧中使用一定量的膨化大豆，這不僅提高了日糧的有效能值，還能防止豆粕中抗胰蛋白因子和抗原性蛋白質(zhì)誘發(fā)的仔豬下痢。
　　４、其他措施：在調(diào)配該階段仔豬日糧時，以下一些措施也值得養(yǎng)殖場（戶）參考。（１）日糧中添加高銅（１００－３００毫克／千克·飼料）能促進內(nèi)分泌，提高某些消化酶活性，還有緩解應(yīng)激和抑制有害菌的作用；（２）日糧中添加高鋅（２５００－４０００毫克／千克·飼料）可顯著緩解仔豬斷奶后腹瀉，明顯促進日增重；（３）日糧組成品種的多樣化能明顯提高日糧營養(yǎng)的互補性和適口性，促進消化，有助于提高仔豬的采食量和日增重；（４）日糧濕喂（水料比２：１）對于斷奶后體重較輕的仔豬提高采食量效果明顯。