近年來(lái),安徽省蕪湖縣蝦農(nóng)進(jìn)行青蝦一年兩茬養(yǎng)殖,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將青蝦一年兩茬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
1、池塘要求:池塘面積以3-8畝為宜,長(zhǎng)方形,水深1.2-1.5米,池坡比1:2-3,池底淤泥厚20厘米以下。要求水質(zhì)清新無(wú)污染,溶氧豐富,pH值6.8-8,水源充足。
2、放前準(zhǔn)備:每畝用生石灰100-150公斤清塘。放苗前在池塘內(nèi)種植伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等水生植物。第一茬蝦苗放養(yǎng)前7-9天施足基肥,使水色呈灰褐色或粉紅色;第二茬蝦苗放養(yǎng)前5-7天施足基肥,使水色呈灰綠色或灰白色。
3、蝦苗投放:第一茬青蝦放苗時(shí)間在1-2月,以上年過(guò)池幼蝦為主,規(guī)格500-1000尾/公斤,每畝放15公斤左右。第二茬青蝦放苗時(shí)間在6-7月,以放養(yǎng)當(dāng)年繁殖蝦苗為主,規(guī)格1.5-2厘米,每畝放3萬(wàn)尾,同時(shí)每畝放鰱鳙魚(yú)夏花100尾。
4、飼料投喂:飼料的種類可因地制宜選用,菜籽餅、豆餅、商品顆粒飼料、自制顆粒飼料、螺蚌肉、小雜魚(yú)等均可,一般以精飼料為主,動(dòng)物性飼料為輔。日投喂量為在池蝦體重的10%,每天分2次投喂,上午7-8時(shí)投喂全天量的1/3,下午5-6時(shí)投喂全天量的2/3。沿池塘四周潑灑,以便青蝦均衡攝食。
5、施肥:放苗前施基肥培肥水質(zhì),養(yǎng)殖過(guò)程中保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽。每隔20天視水質(zhì)情況每畝施經(jīng)發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥100-200公斤。
6、水質(zhì)控制:水草不宜過(guò)密,特別是高溫季節(jié),要及時(shí)處理易腐敗的水草品種,以免破壞水質(zhì)。池水的透明度控制在30厘米左右,換水“小進(jìn)小出”。
7、病害防治:青蝦常見(jiàn)病有纖毛蟲(chóng)病、水霉病、爛鰓病等。以預(yù)防為主,每隔15-20天每畝用生石灰10-20公斤化水全池潑灑1次,每20-30天用溴氯海因全池潑灑1次。
8、捕撈:根據(jù)市場(chǎng)行情和青蝦生長(zhǎng)情況輪捕上市。第一茬青蝦4月底開(kāi)始輪捕,6月底集中捕撈上市;第二茬青蝦10月底開(kāi)始輪捕,春節(jié)前后集中捕撈上市。