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肉鴨鋅中毒的防治

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-07-21
核心提示:鋅參與動物體內200多種酶的合成和活化,是動物生長發育及維持正常生理機能所必需的微量元素。近年來,動物飼料中補鋅較為普遍,取得了良好的經濟效益,但關于動物鋅中毒問題并未引起人們重視。2003年底,某養殖公司飼養的鴨發生了一種怪異的病,所飼養的櫻桃谷肉鴨全群


    鋅參與動物體內200多種酶的合成和活化,是動物生長發育及維持正常生理機能所必需的微量元素。近年來,動物飼料中補鋅較為普遍,取得了良好的經濟效益,但關于動物鋅中毒問題并未引起人們重視。2003年底,某養殖公司飼養的鴨發生了一種怪異的病,所飼養的櫻桃谷肉鴨全群生長緩慢,采食大幅減少,經查未發現任何病毒性和細菌性傳染病感染。后經認真排查,為工作人員誤將飼料中鋅濃度由100×10E-6提高到150×10E-6,引起鋅中毒,后將飼料中鋅濃度調整為100×10E-6,鴨群又恢復正常;動物試驗亦表明150×10E-6劑量鋅引起的中毒癥狀十分顯著。現將診治情況報道如下。 

    1 流行病學調查及臨床癥狀

    2003年底,某養殖公司所飼養的櫻桃谷肉鴨從剛出殼不久到青年鴨都生長緩慢,全群生長速度只有以前1/3~2/3,采食下降幅度隨日齡增長而增大,甚至只有以前同期采食量的1/2。癥狀主要是生長不良、縮頸、拱背,精神不振,不愿走動,喜扎堆,怕冷,糞便稀簿,呈白色或淡綠色,病死淘率增加,部分病鴨呼吸困難,癱瘓,死前痙攣、頭后仰、呈觀星狀等神經癥狀。

    2 病理變化

    肉鴨外表營養不良,羽毛粗亂,缺乏光澤,嘴及蹼發白。先后剖檢不同日齡正常鴨與病死鴨40只,有些病鴨有心包炎,肝臟呈土黃色,腎臟腫大,肌肉發白,腸道基本正常,總體上普遍無典型癥狀,未表現病癥鴨無任何肉眼可見病理變化。

    3 實驗室診斷

    采集正常鴨和病死鴨各20個血樣,檢測流感、新城疫和鴨瘟抗體,對比均無明顯變化。

    采集病死鴨的肝、腎等病料,磨碎,離心,取上清,接種10日齡非免疫雞胚10只,每只接種量0.2ml,觀察5天,未見死亡,凍死雞胚,取尿囊液,測HA為陰性,雞胚無任何病變。

    分離細菌:從血液、心臟、肝和腎等分離細菌,按常規進行鮮血營養瓊脂、麥康凱培養基培養,未見任何可疑菌落。隨機取100枚種蛋,無菌打開挑取蛋黃少許,接種營養瓊脂,培養均未見可疑菌落。從以上步驟可基本排除病毒性、細菌性感染和母源垂直傳播細菌性病。

    4 治療試驗

    用了多種抗菌藥物,包括慶大霉素、鏈霉素、卡那霉素、強力霉素、環丙沙星、羧芐青霉素和恩諾沙星,以及抗病毒藥有病毒唑、金剛烷胺及干擾素進行治療,但均未見效果。 

    5 檢查飼料情況

    先從飼料廠檢查原料,玉米等均未見霉變、潮濕等現象,檢查飼料中各種微量元素如維生素、鈣、鎘、銅、氟、鋅、硒、錳、鋅、鈉、鉛、碘等的含量,結果發現鋅的含量由原來配方中規定的100×10E-6變為150×10E-6,其他微量元素含量均無任何變化。

    6 動物試驗

    根據飼料調查情況,對剛出殼的雛鴨立即恢復原來飼料配方,情況一切正常。病鴨則喂不添加鋅的飼料,情況即刻得到改善,半個月以后情況基本恢復正常。

    對照試驗:取健康雌雄雛鴨各100只,隨機各分為4組,即A雄、A雌、B雄和B雌共4組,每組50只鴨,A雄和A雌組喂含100×10E-6鋅的飼料,B雄和B雌組喂含150×10E-6鋅的飼料,所有飼料的其他成分均一致。每組每天飼喂飼料量要計重,并對散落的飼料要回收稱重,并從總量中扣除,得出每天各組鴨的平均飼料消耗量,最后統計出平均每只鴨一周飼料消耗量;每周末各組隨機取20只鴨稱重,稱重前2小時禁水、禁食,統計出平均每只鴨一周增加的重量;并記錄死淘數及死亡時間。

    B組均比A組生長速度要慢很多,第一周B組生長速度均只有A組的89%左右,第二周只有69%左右,第三周只有50%左右,飼料消耗量大幅度下降,飼料報酬也大幅度下降。而且B組的死淘率顯然比A組要高得多。由此可見,150×10E-6劑量鋅對鴨生長速度造成的損害是非常大的,并隨時間的增加而越來越顯著。

 

 
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關鍵詞: 肉鴨 鋅中毒
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