一、淘汰老弱母雞，調整新老雞群。根據蛋雞的春夏產蛋記錄，對低產母雞、老弱母雞應予以淘汰。一般蛋雞只能利用1～2年，即經過一個產蛋周期后，到第二年換羽前淘汰。有些高產雞（如星雜238）可養1年左右。如常年養老雞，經濟效益會降低。準備淘汰的母雞，應在淘汰前挑選出來，另外單圈喂養，并在換羽之前突擊加料飼養，日糧配方采用母雞盛期的配方，即玉米50％、大麥10％、高粱5.6％、豆餅12％、魚粉8％、糠麩6％、礦物質（貝殼粉、蛋殼粉）5％、骨粉2.5％、食鹽0.5％、微量元素添加劑0.04％；每天光照增加到12～16小時，使淘汰母雞推遲換羽，延長產蛋期當母雞普遍換羽、產蛋率下降到60％以下時，即可出售處理。
   　二、人工控制飼養，促進同步換羽。秋季成年蛋雞停產換羽，在自然條件下，母雞換羽時間長，并且參差不齊，故必須人工控制飼養，促進母雞同步換羽，達到母雞換羽快、整齊，恢復產蛋一致的目的。母雞群強制換羽的方法是：將光照由產蛋期的每日14～16小時減到8小時以下（或換成暗光），停喂配合飼料，改喂谷殼粉、秸稈粉等粗飼料，并在飼料中加入1％～1.5％的硫酸鈣（生石膏）代替礦物質飼料。7～8天后，即有大批蛋雞相繼脫羽，10天后改喂谷粒、高粱等飼料，每只雞每天加喂50～100克青菜或南瓜，3周后逐漸恢復配合飼料及人工光照。一般4周后新羽便可逐漸長齊，7～8周時雞群即開始產蛋。但要注意，蛋雞采取強制換羽，部分抵抗力差的母雞會因人工控制飼養而死亡，死亡率約1％～3％。
    　三、搞好防疫接種，做好越冬準備。蛋雞經過一個產蛋盛期，到秋末體質較差，容易發生傳染病，這時須結合秋季防疫，給雞注射雞新城疫弱毒I系疫苗、禽霍亂疫苗各一次。并做好驅蟲工作，按每千克體重0.15～0.25克驅蟲靈給雞灌服；或以同等劑量碾為細末拌入飼料中，于晚間一次喂服；或每只雞用南瓜籽15克、檳榔15克炒黃碾細一次喂服。雞服藥后5～7天內，要徹底清除雞糞，并撒布生石灰粉消毒。