肝用鵝經30天育雛后再生長40天即70日齡就可進入肥肝生產的強制填飼階段,故這最初的30天育雛工作,關系到能否提供合格的青年填飼鵝,也是能否生產出合乎標準肥肝的關鍵。
㈠ 育雛方式的選擇。育雛方式一般分地面育雛、網上育雛和立體育雛3種。地面育雛即把雛鵝養在鋪有墊料的地面上或籮筐內;網上育雛即把雛鵝飼養在高出地面約50厘米的鐵絲網或竹條架上;而立體育雛是將雛鵝放入多層育雛籠中育雛(是首選的節能高效方式)。給溫方式應根據氣候溫度和不同的育雛方式選擇相應的給溫方式,如育雛傘給溫、地下坑道給溫、管道給溫。
㈡ 雛鵝的飼養
1、開水:即出殼后24-36小時有2/3雛鵝欲吃食時的第1次飲水,把少量的雛鵝嘴多次按入水盤中飲水(可用5%-10%葡萄糖水,復合維生素B糖水或清潔飲用水),引導其他雛鵝跟著飲水,水溫以25℃為宜。
2、開食:將配合飼料搭上切細的嫩青綠飼料撒在塑料布上或小料槽內,引誘雛鵝自由吃食。
3、飼喂:雛鵝1-3日齡吃料較少,每天喂6-8次,4-10日齡喂8次,10-20日齡喂6次,20日齡后喂4次,(以上包括夜間喂1次)。雛鵝的飼料應滿足其生長發育的需要,精飼料與青飼料的比例10日齡前為1:2(先喂精料后青料或混合喂),10日齡后1:4(先喂青料后精料或混合喂)。
㈢ 雛鵝的管理
1、保溫:1-5日齡28-26℃(相對濕度60%-65%),6-10日齡25-24℃(相對濕度60%-65%),11-15日齡23-21℃(相對濕度65%-70%)。判斷溫度是否適宜,看鵝群是否打堆,分布是否均勻。
2、密度:1-5日齡,25-20只/平方米,6-10日齡,20-15只/平方米,11-15日齡,12-15只/平方米,16-20日齡,8-12只/平方米,20日齡后密度漸降。
3、放牧:育雛室內外氣溫接近時,10日齡后(冬季、早春21日齡后)可進行放牧。