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保存種蛋注意要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-06-14
核心提示:蛋在上孵之前,需要保存一段時間,現將保存種蛋應注意的問題介紹如下:一、溫度要適宜。保存種蛋溫度過高、過低都不好,最適宜的溫度為10℃至15℃。
  種蛋在上孵之前,需要保存一段時間,現將保存種蛋應注意的問題介紹如下:

  一、溫度要適宜。

  保存種蛋溫度過高、過低都不好,最適宜的溫度為10℃ 至15℃。

  二、濕度要適宜。

  種蛋殼上有許多氣孔,在保存期間,蛋內水分通過氣孔不斷被蒸發,必須使貯蛋室保持一定的濕度。種蛋貯存室最適宜的相對濕度為70%至80%。

  三、定期翻蛋。

  種蛋保存期間,宜將種蛋鈍端朝下放置。這樣,可使蛋黃位于種蛋的中心。保存時間稍長時(6至7天以上),每天應翻蛋一次,以防胚胎粘連,保證正常的孵化率。

  四、環境清潔、空氣新鮮。

  貯蛋室和接觸種蛋的蛋盤、蛋架等要清潔衛生,蛋盤要有縫隙,不要把種蛋裝在不透氣的箱子內。貯蛋室內的空氣一定要保持清新。

編輯:foodqa

 
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