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冬季培育肉鵝技術要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-07-22
核心提示:冬育肉鵝主要是利用立冬至冬至這段時間進行雛鵝育肥。雛鵝長到40日齡,進入中鵝階段,此期是鵝長骨骼、長肌肉最快階段,短期育肥20~30天,平均體重可達5~7公斤。
     冬育肉鵝主要是利用立冬至冬至這段時間進行雛鵝育肥。雛鵝長到40日齡,進入中鵝階段,此期是鵝長骨骼、長肌肉最快階段,短期育肥20~30天,平均體重可達5~7公斤。

一、品種選擇

雛鵝應選擇生長速度快的優良品種肉鵝,如獅頭鵝、溆浦鵝、萊茵鵝、朗德鵝、四川白鵝或選擇地方優良品種與以上品種進行雜交的雛鵝。選頭大、腳粗健壯、掙扎有力、善于覓食、抗病力強和絨毛有光澤的雛鵝。

二、防寒保溫

鵝舍四面墻壁縫隙孔洞要堵好,后窗用塑料薄膜封閉,門上掛防寒簾。鵝舍內溫度保持在10~20℃,光線要較暗。鵝舍在進鵝之前,每立方米空間用福爾林25毫升、高錳酸鉀12.5克進行熏蒸消毒,以后保持清潔、干燥、環境安靜。

三、高效育肥方法

1、圍欄育肥法。用竹條、竹片制作圍欄,圍欄底用竹條、竹片組成鵝床,離地面高40~50厘來,竹條間隙1.2厘米,以便于糞便落在床下,利于鵝體清潔。圍欄高80厘米,竹條間距離5厘米,外面掛食槽和水槽,便于鵝頭伸出啄食和飲水。飼養密度以每平方米養4~6只為宜。

2、強制育肥法。一種是機器填喂法,另一種是手工填喂法。手工填喂時,可將飼料調成面團狀,用手掌握搓成直徑為1厘米、長3~5厘米的飼料條,然后兩膝夾住鵝體,左手掰開鵝嘴,右手拿飼料條蘸一下水,用食指把飼料條塞入鵝食道,用手順鵝頸推動讓其吞下,填喂數量視鵝體重及消化力而定。每日喂3~4次,晚上喂1次。

四、飼料與飼養管理

育肥的飼料組成以高蛋白高能量飼料為主,每公斤混合飼料應含代謝能12.56兆焦,粗蛋白質為18%~20%。在鵝育肥前期,玉來、豆粕、魚粉、次面粉等精料占60%~70%,糠麩、蘿卜、甘薯等青綠多汁飼料占30%~40%。后期精料占80%~85%,青綠飼料占15%~20%。混合料應調成半干溫狀喂鵝,日喂4~5次,前期每只每次喂料100~150克,讓其自由飲水。

五、搞好疾病防治

在鵝育肥全程中,以預防為主。仔細觀察鵝群精神狀態、食飲變化、糞便色澤,一旦發現病鵝立即隔離治療。如發生禽霍亂,可用青霉素每只每次肌注10萬~15萬單位,每日2次。流行性感冒可用卡那霉素、鏈霉素治療。定期對鵝舍及周圍環境用2%的苛性鈉溶液或10%~20%的石灰乳液消毒。

編輯:foodqa

 
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