冬鵝生命力強,飼養期短,食性廣,耐粗飼,耗糧少,增重快,一般經2個多月的飼養,每只冬鵝體重可達5-6.5公斤,經濟效益高。
一、精選雛鵝。應選擇體型大,生長快,耐粗飼的品種,如白鵝、灰鵝等。要求雛鵝健壯活潑,反應靈敏,卵黃收縮良好,毛干后能站穩,叫聲有力,用手握住頸部提起來時雙腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。
二、精喂雛鵝。剛出殼的雛鵝喂0.05%的高錳酸鉀液(每100毫升加維生素C:5毫升,維生素B1:6毫升,葡萄糖5克,紅糖3克),日喂3次,連喂5日。用鮮萵筍葉或鮮嫩菜葉置于干凈地方讓其采食,2小時喂1次;2—4日齡喂用水浸過的飯胚子,日喂4—5次,夜間1次;5-10日齡日喂1—8次,夜間2次,日糧中米飯占20%—30%,青飼料占70%—80%;11—20日齡逐漸喂配合飼料,放牧青草,日喂5—6次,晚上2次。飼料配方為(%):玉米50,魚粉8,花生麩10,米糠20,細糠10,生長素1,抗生素及多種維生素0.5,貝殼粉0.5,骨粉0.5,食鹽0.3。
三、中鵝飼養。冬鵝30日齡后至主翼羽長出前以放牧為主,適當補充精料,使其充分運動,提高生活力。放牧要選擇草質好,數量多的地方,確保鵝每天都吃到豐富鮮嫩的青料,放牧趕鵝要慢,防淋雨,收牧前讓其洗澡1次,并在舍外休息與補料后再趕入圈舍。日糧配方為(%):玉米20,魚粉4,花生麩4,米糠10,統糠60,生長素及抗生素1,貝殼粉1。混合料與青料以2:8的比例配成半干半濕狀飼喂。飼料槽與飲水器整天要有料和水,任鵝自由取食和飲用。
四、快速育肥。冬鵝經過40-50天的飼養,主羽已長出,體重達1.5—2公斤時,即可采用“高能量、低蛋白”的日糧進行強度育肥20—30天,鵝體重可達4—5公斤左右。育肥的方法有3種:
1、自食育肥。飼料配方(%):前期用玉米35、面粉26.5、米糠30、豆類5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5;后期用玉米35、面粉30、米糠25、高粱6.5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。將配合飼料加水拌濕,放置3—4小時進行軟化后飼喂,每天喂4次,供足飲水。喂后放鵝下水洗浴,并增喂1次夜食,鴨舍光線要暗,限制運動。
2、圈養育肥。用竹片作圍欄,欄高0.6米,每平方米養3—4只;或用竹木和蘆席搭離地約50—60厘米高的棚架,以便清除糞便。食槽和飲水器掛在欄外,圍欄留縫讓鵝采食飲水。按鵝的大小強弱分別圈養,在圈養中要求鵝舍安靜、避風保暖,限制活動,減少消耗。飼料多樣化,精青配合。飼料配方(%):玉米30、油枯10、小麥20、米糠20、麥麩10、貝粉4。每10公斤飼料中加硫酸錳19克,硫酸鋅17克,硫酸亞鐵12克,硫酸銅2克,碘化鉀0.1克,混勻喂服。精料加水拌成半干半濕狀飼喂,日喂4—5次,夜間1次,喂量不限,供足飲水。
3、填飼育肥。填鵝的飼料所含能量要求比平時高。飼料配方為(%):玉米50、米糠24、豆餅粉5、麥麩15、骨粉2、魚粉3.2、食鹽0.5、細沙0.3;或用油枯7、玉米40、高粱15、麥麩10、小麥23.5、貝粉4、食鹽0.5。將飼料用水拌勻,做成條狀物,人工填喂入鵝的食道中。填料者左手捉住鵝頭,張開鵝嘴,兩膝平住鵝身,右手拿飼料條蘸一下水,用食指將飼料塞入食道,并用手輕輕推動使其吞下。每天填喂4—6次。第1—3天,每次喂3—4條,第4—8天,每次喂4—6條,8天以后每次喂6—8條。喂后供足飲水。
二、精喂雛鵝。剛出殼的雛鵝喂0.05%的高錳酸鉀液(每100毫升加維生素C:5毫升,維生素B1:6毫升,葡萄糖5克,紅糖3克),日喂3次,連喂5日。用鮮萵筍葉或鮮嫩菜葉置于干凈地方讓其采食,2小時喂1次;2—4日齡喂用水浸過的飯胚子,日喂4—5次,夜間1次;5-10日齡日喂1—8次,夜間2次,日糧中米飯占20%—30%,青飼料占70%—80%;11—20日齡逐漸喂配合飼料,放牧青草,日喂5—6次,晚上2次。飼料配方為(%):玉米50,魚粉8,花生麩10,米糠20,細糠10,生長素1,抗生素及多種維生素0.5,貝殼粉0.5,骨粉0.5,食鹽0.3。
三、中鵝飼養。冬鵝30日齡后至主翼羽長出前以放牧為主,適當補充精料,使其充分運動,提高生活力。放牧要選擇草質好,數量多的地方,確保鵝每天都吃到豐富鮮嫩的青料,放牧趕鵝要慢,防淋雨,收牧前讓其洗澡1次,并在舍外休息與補料后再趕入圈舍。日糧配方為(%):玉米20,魚粉4,花生麩4,米糠10,統糠60,生長素及抗生素1,貝殼粉1。混合料與青料以2:8的比例配成半干半濕狀飼喂。飼料槽與飲水器整天要有料和水,任鵝自由取食和飲用。
四、快速育肥。冬鵝經過40-50天的飼養,主羽已長出,體重達1.5—2公斤時,即可采用“高能量、低蛋白”的日糧進行強度育肥20—30天,鵝體重可達4—5公斤左右。育肥的方法有3種:
1、自食育肥。飼料配方(%):前期用玉米35、面粉26.5、米糠30、豆類5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5;后期用玉米35、面粉30、米糠25、高粱6.5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。將配合飼料加水拌濕,放置3—4小時進行軟化后飼喂,每天喂4次,供足飲水。喂后放鵝下水洗浴,并增喂1次夜食,鴨舍光線要暗,限制運動。
2、圈養育肥。用竹片作圍欄,欄高0.6米,每平方米養3—4只;或用竹木和蘆席搭離地約50—60厘米高的棚架,以便清除糞便。食槽和飲水器掛在欄外,圍欄留縫讓鵝采食飲水。按鵝的大小強弱分別圈養,在圈養中要求鵝舍安靜、避風保暖,限制活動,減少消耗。飼料多樣化,精青配合。飼料配方(%):玉米30、油枯10、小麥20、米糠20、麥麩10、貝粉4。每10公斤飼料中加硫酸錳19克,硫酸鋅17克,硫酸亞鐵12克,硫酸銅2克,碘化鉀0.1克,混勻喂服。精料加水拌成半干半濕狀飼喂,日喂4—5次,夜間1次,喂量不限,供足飲水。
3、填飼育肥。填鵝的飼料所含能量要求比平時高。飼料配方為(%):玉米50、米糠24、豆餅粉5、麥麩15、骨粉2、魚粉3.2、食鹽0.5、細沙0.3;或用油枯7、玉米40、高粱15、麥麩10、小麥23.5、貝粉4、食鹽0.5。將飼料用水拌勻,做成條狀物,人工填喂入鵝的食道中。填料者左手捉住鵝頭,張開鵝嘴,兩膝平住鵝身,右手拿飼料條蘸一下水,用食指將飼料塞入食道,并用手輕輕推動使其吞下。每天填喂4—6次。第1—3天,每次喂3—4條,第4—8天,每次喂4—6條,8天以后每次喂6—8條。喂后供足飲水。