減輕熱應激是夏季養雞的關鍵環節。生產上,除采取防暑降溫措施,并加強飼養管理外,適當使用一些能減輕熱應激的飼料添加劑也是十分必要的。
維生素 維生素C是目前國內外研究報道最多的抗熱應激添加劑,可以減少因熱應激而造成的死亡,并提高產蛋率;維生素E有保護細胞膜防止氧化作用和提高機體免疫力的作用,對預防熱應激有一定的效果;B族維生素對緩解熱應激、提高生長速度、增加蛋重和產蛋量也有一定作用。據報道,高溫時在每公斤飼料中添加100~150毫克的維生素C,可明顯提高蛋殼厚度,減少破殼蛋、薄殼蛋,改善蛋殼顏色,并可減少細菌的感染;每公斤飼料中添加100~300毫克維生素E,具有抗應激、抗氧化、促進末梢血液循環等作用,從而降低雞的應激敏感性。
桿菌肽鋅 桿菌肽鋅是目前應用效果良好的熱應激緩解劑。據試驗,在34℃高溫環境下,母雞每公斤日糧中添加100毫克桿菌肽鋅,產蛋量增加5.4%,飼料利用率提高5.8%。
小蘇打 即碳酸氫鈉,具有健胃和調節血液酸堿平衡的作用。在日糧中添加0.3%~1%,或在飲水中添加0.1%~0.2%的小蘇打,可明顯減輕雞體熱應激。
延胡索酸 延胡索酸具有鎮靜作用,在飼料中添加0.1%延胡索酸,可明顯緩解熱應激,起到增進食欲和促進增重的作用。
氯化銨 熱應激時雞體散熱量增加,血液pH值升高,容易出現呼吸性堿中毒;在日糧或飲水中加入適量氯化銨,可降低血液pH值,緩解熱應激。據報道,在飲水中加入0.2%~0.3%氯化銨,可使增重提高10%~23%。
另外,在日糧中補充阿斯匹林、硒、鍺、碘等,也能減輕雞熱應激。