溫度對雛雞的生長發育至關重要。同時對采食量，飲水量，消化吸收，體內各種生理活動以及對疾病的抵抗力都有直接的關系。如：溫度過低影響卵黃吸收，降低抗病力，容易發生感冒、下痢，并且容易互相擠壓造成大量傷亡；溫度過高，也會使體質減弱、脫水、發育緩慢，引起啄癖或呼吸道疾病。
 
　　對于溫度，在所有書刊上都是第一周多少度，每周降多少度，來寫明而被沿用的。其也說還可以，但是在實際運用中它是不嚴謹的，經實踐證明，如教條的限定舍溫是不科學的，正確的做法是第一周的溫度是用天來作單位的，而第一天的溫度是用小時來衡量的。小雛經過長途運輸進入雞舍內的3小時內，舍溫應該是38～39℃，這是因為運雛車上空間、密度、空氣、溫度、時間很難妥善的解決，所以雛雞卸下車裝入舍中后，由于途中顛簸、脫水、應激、寒冷、缺氧等原因一時難以適應，故而在一段時間內都是擠壓在一起呈半睡狀態，提高舍溫能迅速緩解這一問題，使幼雛均勻活動、休息。3小時后給小雛雞飲水，此時以后的室溫應在37℃，2～3天舍溫在35～36℃，4～7天應控制在33～34℃，以后才是每周降2℃，直到降到21℃。

必須提起重視的是：因為溫度計的擺放位置不同，而導致誤差很大，所以雛雞的分布狀況才是判斷溫度是否適宜的標志，溫度合適則雛雞分布均勻，運動自如；溫度過低，雛雞扎堆，靠近熱源，鳴叫不休；溫度高，雛雞會遠離熱源，張口呼吸，大量喝水。

請注意：肉用雞應在溫度上和蛋用雞在對應天上低1～2℃。