養(yǎng)殖場(chǎng),尤其是地處偏遠(yuǎn)、離飼料生產(chǎn)廠家較遠(yuǎn)者,可以就地取材,直接利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的谷物,從而降低運(yùn)輸成本。
二 節(jié)省成本
整粒谷物直接飼喂,無(wú)需粉碎、膨化、混合、制粒、破碎等工藝,從而降低設(shè)備投入,相對(duì)增加了飼料加工廠的生產(chǎn)能力。丹麥家禽委員會(huì)的C.Petersen試驗(yàn)報(bào)道:整粒小麥混合在日糧中飼養(yǎng)小雞,飼養(yǎng)成本降低9%,相當(dāng)于使每磅飼料成本減少了約1.5美分。能更準(zhǔn)確滿(mǎn)足家禽每日的營(yíng)養(yǎng)需要。肉雞的營(yíng)養(yǎng)需要隨著生長(zhǎng)而不斷變化,特別是氨基酸的變化,在肉雞飼養(yǎng)中,往往由于飼料配方在生長(zhǎng)期內(nèi)兩周或者更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持不變而導(dǎo)致飼料中某些重要營(yíng)養(yǎng)成分供給不足或者過(guò)量。因此,生產(chǎn)者必須對(duì)肉雞的日糧按照需要及時(shí)作出調(diào)整,在肉雞日糧中添加一定比例的整粒谷物使得這種營(yíng)養(yǎng)調(diào)整方便快捷,這使得飼料加工廠不需要準(zhǔn)備大量的飼料配方。
三 改善消化道健康
長(zhǎng)期飼喂粉料或顆粒料的家禽,不能維持肌胃的正常蠕動(dòng),降低消化液的分泌,引起腺胃肥大和肌胃的萎縮與功能性障礙,從而影響肌胃中胃蛋白酶的作用,同時(shí)會(huì)降低十二指腸中胰蛋白酶與胰凝乳蛋白酶的作用而導(dǎo)致蛋白質(zhì)的消化不完全。導(dǎo)致這些未被消化的蛋白質(zhì),在腸道中為各種腐敗菌、病原菌提供了發(fā)酵的物質(zhì)基礎(chǔ),從而引起了一系列的消化道疾病(下痢、腺胃肥大、肌胃壞死等)。添加整粒谷物使肌胃功能更活躍,能刺激肌胃發(fā)育,使消化道更健康。
四 提高微生物酶活性
在整粒谷物的表面有許多微生物,飼料加工過(guò)程會(huì)破壞這些微生物及其產(chǎn)生的植酸酶和葡聚糖酶等,這些酶對(duì)磷、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分的利用直接相關(guān)。
五 減少球蟲(chóng)發(fā)病率
飼喂整粒谷物一般可以減少耗水量,使排泄物更干燥,從而改善墊料的質(zhì)量,還可以減少腿病的發(fā)生和球蟲(chóng)滋生。有研究認(rèn)為飼喂整粒谷物可以改變腸壁的結(jié)構(gòu)狀況,降低球蟲(chóng)病感染,從而減少抗球蟲(chóng)藥的用量。澳大利亞的有些研究表明,肌胃磨碎整粒小麥的同時(shí)也會(huì)磨碎雙孢子球蟲(chóng)卵,減少雙孢子球蟲(chóng)的感染;也有研究表明,飼喂整粒小麥能改善盲腸中的發(fā)酵過(guò)程,促使較高濃度的丙酸生成,降低盲腸中沙門(mén)氏菌的數(shù)量。
六 提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率
整粒谷物和配合飼料相比減小了食糜的流動(dòng)速度,延長(zhǎng)了消化時(shí)間,從而提高了飼料原料的利用率。整粒谷物占混合飼料的比例每天都被調(diào)整,這將提高氨基酸的利用率。