雞舍的通風分機械通風和自然通風二種。在設計通風系統時,不僅要考慮肉雞的飼養密度和當地最高氣溫,而且要注意通風均勻,應參考每只雞的換氣標準量與飼養只數,計算出需要的換氣量,然后根據待安裝的風機性能算出應配備的風機臺數。
自然通風則使用窗口,在自然風力和溫差的作用下進行,窗口總面積(在華北地區)一般為建筑面積的1/3左右。為了雞舍內通風均勻,窗口應對稱且均勻分布。為了調節通風量,還可把窗子做成上下兩排,根據通風量要求開關部分窗戶,既可利用自然風力,又利用溫差的通風作用。而在冬季,為了不讓冷風直接吹到雞,還可安裝擋風板,使風速減低后均勻進入雞舍。比較理想的窗戶結構分為三層裝置,內層為鐵絲網,有利于防止野鳥類入舍和防止獸害等,中間是玻璃窗框架,外層是塑料薄膜主要用于冬季保溫。
機械通風是密閉式雞舍、肉雞高密度、大群飼養條件下調節舍內環境狀況的主要方法,通風與控溫、控濕、除塵及調節空氣成分密切相關。當代肉雞密閉式雞舍的機械通風方式主要包括兩種,即橫向式通風和縱向式通風,這兩種通風方式各有利弊,在雞舍設計中可根據具體實際選用適宜的方式。
1.橫向式通風。當雞舍長度較短跨度不超過10米時,多采用橫向式通風。橫向式通風主要有正壓系統和負壓系統兩種設計。所謂正壓通風系統是靠風機將外界新鮮空氣吸入舍內,使舍內空氣因氣壓增大又自行由排氣口排出舍外的氣體交換方式,該系統雖然可調節舍內溫度,改善舍內空氣分布狀況,減少舍內賊風等,但因其具有設備成本高,費用大,安裝難度大,適用范圍較窄等缺點,故在生產實踐中,使用較少。
應用比較普遍的是負壓通風系統,模向式負壓通風系統設計安裝方式較多,較廣為采用的主要是穿透式通風。穿透式通風是指將風機安裝在側墻上,在風機對側墻壁的對應部位設進風口,新鮮空氣從進風口流入后,穿過雞舍的橫徑,排出舍外。此通風設計要求排風量稍大于進氣量,使舍內氣壓稍低于舍外氣壓,有利于舍外新鮮空氣在該負壓影響下,自動流進雞舍。一般的空氣流速夏季為0.5米/秒,冬季為0.1~0.2米/秒,此可用球式風速計測定。測定了空氣流速及通風面積后,便可計算出通風量。通風量(立方米/小時)=3600×通風面積(平方米)×空氣流速(米/秒)。
2.縱向式通風。當雞舍長度達80米以上,跨度在10米以上時,則應采用縱向式通風,這樣,既優化了雞舍通風設計的合理性,降低了安裝成本,也可獲得較理想的通風效果。縱向式通風是指將風機安裝在肉雞舍的一側山墻上,在風機的對面山墻或對面山墻的兩側墻壁上設立進風口,使新鮮空氣在負壓作用下,穿進雞舍的縱徑排出舍外。排風扇長1.25~1.40米,排風機的扇面應與墻面成100度角,可增加10%的通風效率,空氣流速為2.0~2.2米/秒,每臺風機的間距以2.5~3.0米為宜。在夏季高溫時節,為使雞舍有效降溫,通常需在進風口安裝濕簾,即濕簾降溫。有關通風量的計算請參見橫向式通風系統。因雞舍縱向式通風系統具有設計安裝簡單、成本較低、通風和降溫效果良好等優點,在當代養雞生產上已廣為采用。