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鷓鴣種蛋的選擇、運輸、消毒

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-06-18
核心提示:種蛋必須從非疫區、健康而高產的優良鷓鴣群中選擇。畸形蛋、沙殼蛋、有裂紋暗傷的蛋都不能選作種蛋。燈光照蛋時,如發現散黃、蛋黃表面有血絲、蛋內容物變黑、氣室歪斜或血肉斑等的蛋都不能作種蛋。要求鷓鴣種蛋呈長橢圓形,種蛋長徑4.2厘米左右,短徑3.1厘米左右;蛋重16克~25克,平均蛋重21克左右;蛋殼顏色呈均勻的黃白色,且布滿大小不一的褐色斑點。
種蛋選擇
   
  種蛋必須從非疫區、健康而高產的優良鷓鴣群中選擇。畸形蛋、沙殼蛋、有裂紋暗傷的蛋都不能選作種蛋。燈光照蛋時,如發現散黃、蛋黃表面有血絲、蛋內容物變黑、氣室歪斜或血肉斑等的蛋都不能作種蛋。要求鷓鴣種蛋呈長橢圓形,種蛋長徑4.2厘米左右,短徑3.1厘米左右;蛋重16克~25克,平均蛋重21克左右;蛋殼顏色呈均勻的黃白色,且布滿大小不一的褐色斑點。

種蛋運輸
   
  指種蛋由種鷓鴣場運到孵化場或運到其他地方的孵化場。短距離運輸時,要求種蛋不直曬太陽,不雨淋,不受凍,不劇烈顛簸。溫度應不低于0℃,不高于30℃,運輸時間越短越好。長途運輸時,要注意包裝,以免種蛋振動破裂而損失。一般可用木箱或硬實紙殼箱。首先用鋸末鋪墊好箱底,每層種蛋整齊擺平后鋪上紙張,再用鋸末鋪墊上一層種蛋,待裝滿完畢后,用繩子小心系牢箱體即可。還可用舊報紙或其他舊紙將種蛋一個一個包起來裝箱運輸。夏季運輸,要有防雨措施;冬季運輸,要注意保溫防寒。用于運輸的種蛋最好是近1天~2天的新鮮蛋。

種蛋消毒
   
  高錳酸鉀溶液浸泡消毒法  將高錳酸鉀配成0.01%~0.05%的水溶液(也就是在1000千克水里加入10克~50克高錳酸鉀,充分攪拌,待完全溶解后呈淺紫紅色)置于大盆內,將種蛋放入盆內浸泡2分鐘~3分鐘,并洗去污物,取出晾干即可。
   
  碘溶液消毒法  將種蛋放在40℃0.1%的碘溶液(在1千克水中加入10克碘片和15克碘化鉀,使之完全溶解,然后倒入9千克清水中,攪拌均勻)內,浸泡約1分鐘,洗去污物,也可殺死蛋殼上的雜菌和白痢桿菌。
   
  新潔爾滅溶液浸泡消毒法  用0.2%的新潔爾滅溫水溶液(水溫保持在40℃)浸泡種蛋1分鐘~2分鐘,撈出瀝干。使用新潔爾滅,切忌將肥皂、碘、高錳酸鉀、升汞和堿等物質摻入,以免藥液失效。
   
  福爾馬林(甲醛)熏蒸消毒法  按每立方米容積用福爾馬林(含40%的甲醛)30毫升、高錳酸鉀15克的量準備藥物。將稱好的高錳酸鉀預先放在一個瓷容器內(不能用金屬容器,以免腐蝕。最好使用廣口容器),容器大小應為福爾馬林用量的10倍以上,然后按用量加入福爾馬林,兩種藥物混合后即揮發出甲醛氣體,密閉熏蒸20分鐘~30分鐘。消毒完畢后,打開通風孔,讓甲醛氣徹底消散。種蛋一旦入孵切忌用甲醛熏蒸消毒,自野外采集的種蛋也不要用甲醛熏蒸消毒。
   
  福爾馬林浸泡消毒法  將福爾馬林(含40%甲醛)配成1.5%的溶液,種蛋在其中浸泡2分鐘~3分鐘,取出瀝干即可入孵。要注意溶液溫度應保持在40℃左右。
   
  氯消毒法  將種蛋浸泡在含有活性氯1.5%的漂白粉溶液中3分鐘,撈出風干后裝盤。
   
  紫外線消毒法  安裝40瓦紫外線燈管,距蛋面約1米高,經照射(輻射)10分鐘~15分鐘后,即可達到消毒的目的。此法能提高種蛋的孵化率。

 

編輯:foodqa

 
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