農(nóng)村一些養(yǎng)鴨戶飼養(yǎng)蛋鴨,動輒養(yǎng)上三四年,有的甚至一直養(yǎng)到自然老死。
鴨農(nóng)明知老鴨產(chǎn)蛋率低,可仍舍不得淘汰。豈不知久養(yǎng)老蛋鴨,不僅每天要消耗150克左右的飼料,且產(chǎn)蛋很少,甚至不產(chǎn)蛋,使整個鴨群經(jīng)濟效益降低。那么,產(chǎn)蛋鴨到底養(yǎng)多久才比較合算呢?按鴨的最佳產(chǎn)蛋日齡,從出殼到120日齡左右開產(chǎn),第一個產(chǎn)蛋年的產(chǎn)蛋率最高,圈養(yǎng)鴨年產(chǎn)蛋重量可達20千克。到第二個產(chǎn)蛋年一般就要下降5%~10%,到第三個產(chǎn)蛋年就會下降更多。老鴨的活動能力差、放牧覓食困難、對氣候的變化適應(yīng)性弱、飼料消耗大且利用率低。據(jù)許多鴨農(nóng)反映,同樣產(chǎn)1千克的蛋老鴨要比新鴨多耗20%左右的飼料。
根據(jù)鴨在第一個產(chǎn)蛋年產(chǎn)蛋率高的特點,應(yīng)加強此階段的飼養(yǎng)管理,使整個鴨群在最佳生產(chǎn)期內(nèi)發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛力。
當?shù)傍喌牡谝粋生產(chǎn)年過后,就要觀察鴨的產(chǎn)蛋情況進行選擇性淘汰,去除低產(chǎn)鴨,保留高產(chǎn)鴨。淘汰低產(chǎn)老鴨最可靠的辦法是對那些初步鑒定為低產(chǎn)的鴨,再連續(xù)進行“摸蛋”,即用手指頂觸蛋鴨的泄殖腔產(chǎn)道口,觸摸是否有蛋。比如摸100只鴨有10只不產(chǎn)蛋,可將它們隔離,到第二天、第三天再摸,如果摸了三四次都不產(chǎn)蛋,那就可以放心淘汰了。但對當年春季培育的新鴨群,即使產(chǎn)蛋率低,也不宜淘汰,因為它們當年由于自然環(huán)境的原因只產(chǎn)了兩個月的蛋,來年若加強管理,產(chǎn)蛋率可以有大幅度回升,仍有利用價值。當?shù)傍嗮B(yǎng)到500~600日齡,就要根據(jù)市場上鴨蛋和飼料的價格判斷老鴨是否有必要保留。若鴨蛋的銷售收入大于老鴨的成本開支,整個鴨群仍可飼養(yǎng)。否則,即表明這批鴨已無利可圖,所有的老鴨都應(yīng)淘汰。