開產至淘汰期內的鵝稱為種鵝，也稱成年鵝。飼養的目的是為了獲得數量多、質量好的種蛋。

種鵝的特點

種鵝食欲強、食量大，尤其是采食青草、貝殼、螺螄等能力極強。所以應保證讓鵝吃飽，特別要保證礦物質飼料的供給，否則會影響產蛋。公鵝善斗，性欲旺盛，臨產前應調整好公母鵝的比例。母鵝在固定地點產蛋的習慣性很強，故在開產前即應準備好產蛋棚和產蛋窩。母鵝有就巢性，應采取措施，促其醒巢。產蛋期鵝的行動遲緩，放牧時不宜快趕。另外，鵝肝的脂肪沉積能力很強，羽絨再生能力也很強，可利用這點生產肥肝和進行活拔羽絨生產。

鵝產蛋規律

鵝產蛋具有明顯的季節性，通常是9月到翌年5月為鵝的產蛋季節。由于鵝的就巢性很強，就巢前所產的蛋稱“窩蛋”。每窩約20多天，產蛋10枚~14枚，就巢一個月再產第二窩蛋，一般每年產蛋3窩~5窩。母鵝每天的產蛋時間不一，一般在下半夜至上午產蛋。

母鵝的產蛋量第三年至第四年最高，第一年最低，只相當于第三年的60%~70%，第二年相當于第三年的70%~80%，第四年后產蛋量逐年下降。

由于鵝的品種不同，開產日齡、產蛋量都有很大差別。我國鵝種中的小型白鵝開產日齡約為5個月，每年產蛋量100枚~120枚，蛋重125克~150克。大型鵝開產日齡約7個月，每年產蛋35枚~50枚，蛋重220克~250克。鵝怕驚嚇，若驚擾則鵝群產蛋量明顯下降，所以產蛋期要保持環境安靜。

選好種鵝

從2年~3年的母鵝所產蛋孵化的雛鵝中選擇準時出殼、體質健壯、絨毛光澤和腹部柔軟無硬臍的健雛作為留種雛鵝。選擇健康狀況良好、體態均勻、無雜毛、品種特征明顯、性欲旺盛的公鵝作種公鵝，同時選取無病、產蛋性能優良、持續期長、產蛋大、體型大、適時開產的母鵝留作種鵝，此法多在第一產后進行。在70日齡左右，把生長快、羽毛符合品種標準和體質好的留作后備種鵝。

種草養鵝

鵝是一種以食草為主的水禽，青飼料需要量占采食總量的70%以上，因此要養好種鵝必須準備充足優質的牧草。種草養鵝能節省精料，降低成本，減少疾病，提高種養效益。鵝喜食的牧草品種很多，如黑麥草、紫花苜蓿、籽粒莧、苦荬菜、魯梅克斯等。一般種植667平方米牧草可養成鵝100只~200只，其收益是種植糧食作物的2倍~3倍。

開產飼喂

育成期體重達標的前提下，可于產蛋前40天每周增加光照半小時~1小時，直至光照時間達16小時止。種鵝開產后，每天喂3次，數量不限，自由采食，以碎米、麥粒、粗糠、稻谷為主，適當補以青綠飼料，精青料比為1∶2~1∶3，適當補充一些無機鹽，鵝大部分在水面交配，因此種鵝飼養要有廣闊而清潔的水面，水深1米左右，不能有廢水污染。產蛋期放牧要靠近飼養棚，不宜遠牧，一般上下午各一次，每次1小時~2小時。

產期管理

此期母鵝的飼養管理以放牧為主，補料為輔，以節約精料降低飼料成本。為盡快讓鵝全身羽毛干枯，促使換羽，必要時進行人工強換羽，其方法是：將鵝翼羽主羽與副羽、尾羽順著生長方向一根一根地拔去，拔毛時，應盡量選擇在晴天進行，拔后當天不能下水游泳，應在運動場內或鵝舍內飼喂。一周后放牧與舍飼相結合。

冬春巧管

種鵝舍一般選搭在避風朝陽的地方，要準備足夠的干稻草，舍內一般墊鋪3厘米~5厘米厚的干稻草，每隔四個星期更換一次，有條件的可在鵝舍附近挖一個簡易的小水池，供種鵝飲水用。嚴禁飲用冰水或雪水。冬春季節種鵝棚要注意保溫，產蛋窩要干凈干燥，通風良好，加強飼養管理，密度以每667平方米2只~3只為宜，如遇陰雨下雪天不能放牧，為了讓種鵝在冬季多產蛋產好蛋，飼料中要補充喂給麥芽或陰干草。

防治疾病

勤掃鵝舍，勤換墊草，定期對飼槽飲水器具清洗消毒。嚴禁采用農藥污染的農作物秸稈、草、菜喂鵝，嚴防農藥中毒。要經常觀察鵝群狀態，發現異常及時處理。