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選擇鵝種的原則

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-10
核心提示:優良品種是養鵝業高產、高效的基礎。因此,選擇鵝的品種很關鍵,在選擇飼養品種時,應兼顧以下幾點。

優良品種是養鵝業高產、高效的基礎。因此,選擇鵝的品種很關鍵,在選擇飼養品種時,應兼顧以下幾點。

產蛋、產肉和產絨性能良好,生產性能高而穩定

大型鵝種生長速度快、產肉率高,但其繁殖性能太低,作為種鵝飼養很不劃算。因此,在選擇品種時,既要考慮其生長速度,又要考慮其產蛋量,有時還要考慮其出絨率。通常生長速度快的鵝產蛋量不高,很難找到一個鵝種既生長快、又產蛋量高,毛絨也好。四川白鵝作為一個肉鵝配套系,肉蛋兼顧,適于商品生產。皖西白鵝生長快,雖產蛋量少,但毛絨極佳,且能活拔鵝毛,所以也是許多地方首選的鵝品種。

要求生長力強、成活率高,適于當地飼養

選定的引進品種要適應當地的氣候及環境條件。每個品種都是在特定環境條件下形成的,對原產地有特殊的適應能力。當被引到新的地區后,如果新地區的環境條件與原產地差異過大時,引種就不易成功。所以選擇品種時既要考慮引進品種的生產性能,又要考慮當地條件與原產地條件不能差異太大。

產品要對路,效益要顯著

鵝的主要產品是鵝肉,其次是羽絨和一些副產物。在我國,養鵝的主要目的是用來產肉,僅少數品種兼顧羽絨或肥肝。由于鵝肉消費群習慣的差異,形成了兩大不同消費需求的市場,其一是廣東、廣西、云南、江西和我國港澳地區以及東南亞地區,消費者對灰羽、黑頭、黑腳的鵝有偏好,飼養的品種主要以灰鵝品種為主;另一個是我國絕大部分省市、自治區消費市場,主要為白羽鵝種,在獲得鵝肉的同時獲得羽絨。近年來由于效益較高,能夠活拔鵝毛的皖西白鵝越養越多,成為產銷對路的品種。此外,不少地方廣泛使用品種間雜交或白羽肉鵝配套系,利用雜種優勢來提高生產性能。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 選擇 鵝種 原則
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