圈養(yǎng)蛋鴨,就是在鴨舍或鴨棚內(nèi)以每平方米飼養(yǎng)(從100日齡至淘汰)6只~8只的密度圈養(yǎng)。此法飼養(yǎng)規(guī)模大,產(chǎn)蛋率高,經(jīng)濟(jì)效益好。圈養(yǎng)以本地優(yōu)良品種鴨為宜,如浙江紹興鴨、福建山麻鴨、江西宜春鴨、四川麻鴨和世界著名蛋用鴨卡基—康貝爾鴨等等。
一、棚舍準(zhǔn)備
一個(gè)勞動(dòng)力能圈養(yǎng)500只~1000只鴨。棚舍的建設(shè)要與飼養(yǎng)量相適應(yīng)。鴨舍宜選在地勢(shì)較高,地面平坦且靠近河濱或較大池塘處。坐北朝南,頂高6米,檐高2米,按每平方米6只~8只的密度確定棚舍大小。鴨舍前建一個(gè)120~150平方米的運(yùn)動(dòng)場(chǎng),地勢(shì)向水一方傾斜,使鴨舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水域緊緊相連。
二、飼養(yǎng)管理
1.適時(shí)開產(chǎn)。產(chǎn)蛋過早容易早衰,過遲會(huì)影響經(jīng)濟(jì)收入。開產(chǎn)時(shí)間宜為150日齡前后。做法是,控制100日齡~120日齡鴨的飼料質(zhì)量,讓它吃一半配合飼料,一半青粗料,以撐大腸胃。120日齡后逐漸增加喂食數(shù)量,提高飼料質(zhì)量。
2.注意配料。蛋鴨飼料以谷物為主(占50%~60%),適當(dāng)與餅類(10%~20%)、魚粉或豆粉(10%~15%)、貝殼粉(1%)及食鹽、多種維生素和添加劑混合,魚粉用量根據(jù)產(chǎn)蛋率高低適當(dāng)增減。如魚粉減少,可用蠶蛹、蚯蚓、小魚、小蝦等代替。每天飼喂4次~5次,每只鴨日喂量約125克~150克,休產(chǎn)期日喂兩次即可。
3.誘情。鴨的性欲越強(qiáng),產(chǎn)蛋越多。鴨群中要配備足量的公鴨。小群飼養(yǎng),每100只雌鴨帶養(yǎng)雄鴨1只;大群飼養(yǎng),每200只雌鴨帶養(yǎng)雄鴨1只。蛋用種鴨群的雌雄比例為20~30∶1。在蛋鴨體產(chǎn)期、換羽期,將雄鴨隔離,以免騷擾。
4.光照。產(chǎn)蛋期間天黑后開燈3小時(shí)~4小時(shí),天亮前再開燈1小時(shí),晝夜總光照時(shí)效應(yīng)達(dá)到14小時(shí)~16小時(shí)(白天利用自然光)以促進(jìn)鴨的性腺活力。
5.墊料。鴨舍內(nèi)地面用稻殼、稻草或木屑?jí)|料,每天加墊料一次將鴨糞蓋住,在產(chǎn)蛋處墊厚些,結(jié)合鴨舍的通風(fēng)透氣,防暑降溫,使鴨舍保持清潔、干燥。
6.防止倒蛋。當(dāng)鴨出現(xiàn)蛋的個(gè)體變小、蛋殼變薄、產(chǎn)蛋時(shí)間延遲、畏水、上岸羽毛潮濕即往鴨舍里鉆等“倒蛋”征兆,要及時(shí)防止:一是提高飼料質(zhì)量,尤其要增加蛋白質(zhì)飼料;二是經(jīng)常趕動(dòng)鴨群,增加運(yùn)動(dòng)量;三是增加光照;四是鴨舍保溫。最好加喂液體魚肝油,每只鴨每天用1毫升拌料飼喂,連喂3天。
三、疾病防治
新鴨棚用20%石灰水消毒。若發(fā)生傳染病,可用20%的燒堿溶液消毒。鴨在80~100日齡注射鴨瘟疫苗,防止發(fā)生鴨瘟病;15日齡注射禽霍亂疫苗。