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果園養雞注意事項

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-08-21
核心提示:隨著生活水平的提高,人們對肉食品的需要以追求自然風味為時尚。以往舍內平養的快大型肉雞在市場上銷路較差,取而代之的家雞(俗稱土雞)倍受歡迎。
         隨著生活水平的提高,人們對肉食品的需要以追求自然風味為時尚。以往舍內平養的快大型肉雞在市場上銷路較差,取而代之的家雞(俗稱土雞)倍受歡迎。另外,果園養的雞肉質近似家雞,深受消費者的青睞。這幾年,果園養雞發展較快,飼養量已占養雞總數的較大比重。果園養雞投資少、管理粗放、能減少蟲害和充分利用果園場地等優點,值得推廣。筆者經過幾年的觀察,認為果園養雞應注意以下幾個問題:
 
1、選擇適當的場地
 
    果園養雞應選擇向陽、平坦、干燥、取水方便、樹冠較小、果樹稀疏的場地。否則,場地陰暗潮濕,陽光不足,坡度太大,不利于雞群管理和雞體健康。
 
2、選擇優質雞苗 
 
        果園養雞成功與否,雞的品種起決定作用。艾維茵、AA等快大型雞由于生長快、活動量小、對環境要求高,不適于果園養殖。而江村黃、三黃雞、廣西麻雞“881”等肉雞,以其對環境要求低、活動量大、肉質好、抗病力強等優點,比較適合果園養殖。
 
3、適當的飼養規模 
 
        果園養雞經濟效益與適度的規模有關。規模大小主要取決于勞力、場地、資金及市場銷路。但筆者通過實地觀察,在目前的條件下,以一個勞力每批雞養1500—2000只為宜。規模太大,難以管理,風險大;規模太小,易造成勞力、場地等資源浪費,影響經濟效益。
 
4、適當的養殖時間 
 
    果園養雞時間長短不當也影響肉質及經濟效益。時間太短,肉質太嫩,風味差,影響銷路;時間太長,飼料報酬低,風險增加,效益差。一批雞的最佳出售時間要看雞而定。一般果園的雞見羽毛豐滿、色澤光亮、雞冠肉髯充分發達、色澤紅潤、雞叫有力、體重在1·2—1·5公斤時可以上市。
 
5、輪流放養時間 
 
        果園養雞時間過長,場地病菌多,對雞群健康威脅大,影響成活率。而且,雞會將果園中草根、樹根、樹葉啄盡,影響果樹生長;時間過短,成本增加,造成資源浪費,影響效益。一般2年一輪為宜。
 
6、注意雞群密度 
 
        果園養雞,雞群間應有一定的距離,一般應在200米以上。這樣可以防止疾病的互相傳播。否則,一只雞患病,殃及其它雞群。
 
7、正確處理果園治蟲與放養的關系 
 
        一般果園養雞蟲害較少,但當果園治蟲時,首先應選擇高效低毒的農藥,噴灑時盡量少噴入地面。雞即使食入蟲子,毒害的可能性也小。其次,選擇晴天治蟲,藥液滴入地面也少。最好使治蟲與放養時間錯開,盡量使雞少接觸藥,以防萬一。

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