一、選好品種。林下養雞是以放牧為主,舍飼為輔的飼養方式,其生產環境較為粗放。因此,應選擇適應性強、抗病力強、耐粗飼、勤于覓食的地方雞種進行飼養。
二、選擇牧地。林地最好遠離人口密集區,交通便利、地勢高燥、通風光照良好,有充足的清潔水源,地面為砂壤土或壤土,沒有被傳染病或寄生蟲病原體污染。
三、建好雞舍。在牧地居中地段,根據群體大小選擇適當避風平坦處,用土墻或磚木及油毛氈或稻草搭成高約2米的簡易雞舍,地面鋪砂土或水泥。雞舍飼養密度以20只/平方米為宜,每舍養1000只,雞舍座北朝南。
四、放牧。
1、加強調教:放牧初期應加強調教,便于以后管理。雛雞被放到牧地的頭5天,飼槽和飲水器應放在雞舍附近約1米處使其熟悉環境,按原來育雛的次數喂飼,以后逐漸減少飼喂次數。天氣晴好時,清晨將雞放出,傍晚時將雞喚回雞舍。若氣候突變,應及時將雞喚回。
2、防止鼠獸害:雞初放時很易受到老鼠、黃鼠狼等動物攻擊,因此應做好滅鼠防獸害工作。
3、保護樹木:雞覓食力強,活動范圍廣,喜歡飛高棲息,啄皮啄葉,嚴重影響樹木生長和水果品質。因此,在水果生長收獲期樹主干四周用竹籬笆或纖維網圈好,果實套袋。
4、預防中毒:樹木噴藥防治病蟲害,應先驅趕雞群到安全地方,若遇大雨,可避開2-3天,若遇晴天,則適當延長1-2天,以防雞只食入噴過農藥的樹葉、青草而中毒。
5、定期消毒:在飼養過程中,要定期消毒。雞群出欄后,應對牧地進行清理,地面可用生石灰或石灰乳潑灑消毒。牧地每養一批雞應間隔一段時間再養。
6、補飼:應根據蟲草情況適當補飼,放足飲水器,給予充足的清潔飲水,在陰雨天每只喂給精料25-30克。
五、養雞密度。雞群一般在40日齡左右放牧,每畝牧地以放養500只左右為宜。牧地應用絲網等圍欄分區輪牧,放1周換1塊,放養周期一般2個月左右。
六、搞好驅蟲和防疫。放牧雞易感染寄生蟲病,在放牧30天左右時,應在放牧前空腹時安排一次驅蟲。平時要嚴格按照免疫程序,進行免疫:5-7日齡用新城疫Ⅱ系、傳染性支氣管炎H120苗滴鼻,8日齡用雞傳染性法氏囊病弱毒苗飲水或滴鼻,10日齡接種禽流感疫苗,21日齡用雞新城疫Ⅱ系、傳染性法氏囊病弱毒苗飲水,28-35日齡用雞傳染性支氣管炎H52苗飲水,60日齡用雞新城疫Ⅰ系肌注。發現病雞要及時隔離飼養治療或淘汰,避免交叉感染。