1、育雛的適宜溫度。雛鷓鴣1周齡適宜溫度為37-35℃,以后每周下降2℃左右,直至與自然溫度相同。育雛時的溫度可根據雛鷓鴣的活動、休息和覓食情況進行調節。
2、及時開水。雛鷓鴣出殼后12-24小時內供給飲水。水槽中放入色彩艷麗的石子能引誘鷓鴣飲水。要保證全天24小時供應清潔飲水。飲水中可加入0.02%的高錳酸鉀,3日齡內可在飲水中添加0.02%土霉素,以增強體質,抵抗疾病;1-20日齡的雛鷓鴣,可在每10kg飲水中添加500克葡萄糖及少量的復合維生素B,供雛鷓鴣自由飲用。
3、適時開食。雛鷓鴣在開水后即可開食。開食時多數雛鷓鴣不會自行啄食,需耐心調教。3日齡內的雛鷓鴣應保持不斷料,讓其自由采食;3-10日齡,每日喂料6次,即上午2次,下午2次,上半夜1次,下半夜1次;10-28日齡每天喂料5次,即減去下半夜那次喂料;4周齡后每日喂料3-4次。投料時,以當日吃完料為準,最好不留料底,以免飼料受污染,也能避免雛鷓鴣挑食而造成營養物質不平衡。
4、光照控制。雛鷓鴣在1-6日齡每日連續光照23小時,或實行全日光照,日照不足可用人工光照來補充。2-3周齡每天光照16-18小時,以后逐步減少光照時間,直至僅利用自然光照,配合早、晚開燈飼喂。光照強度一般每平方米2-4瓦。
5、密度控制。一般來說,1-10日齡的雛鷓鴣,每平方米80-70只,10日齡至4周齡,每平方米60-40只,4周齡至10周齡,每平方米30-20只為宜。
6、通風換氣。根據不同季節適當控制舍內通風量,排出舍內有害氣體,補充新鮮空氣,滿足雛鷓鴣的代謝需要。
7、適時誘導。鷓鴣出殼后30小時內要給予某些環境刺激,如光照和黑暗、操作聲、噪聲和音樂等,這有助于防止在鷓鴣的整個飼養期內發生應激或某些惡癖。
8、斷喙防啄。斷喙可在雛鷓鴣3日齡時進行,至第6周齡再次進行。要注意,斷喙前后1-3天要加倍添加維生素K3,斷喙前3小時停料,斷喙一周內要增加飼料和飲水。
育雛期的其它管理工作如衛生防疫等的工作要求與其它禽類基本相同。