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怎樣提高烏骨雞的健補價值

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-03
核心提示:烏骨雞,又名烏雞,黑鳳雞,其肉、皮、骨均為黑色,其體內含有豐富的微量元素、維生素、不飽和脂肪酸、黑色素、碘、硒等人體所需的微量元素和大量元素,具有良好的食療健補功能。然而,人們在烏雞的飼養(yǎng)中,大都在育肥上下功夫,很少有人考慮如何提高其藥用健補價值。
       烏骨雞,又名烏雞,黑鳳雞,其肉、皮、骨均為黑色,其體內含有豐富的微量元素、維生素、不飽和脂肪酸、黑色素、碘、硒等人體所需的微量元素和大量元素,具有良好的食療健補功能。然而,人們在烏雞的飼養(yǎng)中,大都在育肥上下功夫,很少有人考慮如何提高其藥用健補價值。
 
  科研人員在飼料方面進行了大量的深入研究,通過化驗檢測證明:黑色作物如黑玉米、黑小麥、黑小豆、黑大豆中,含有多種微量元素、氨基酸、硒、碘、支鏈淀粉、可溶性色素等,其含量是普通作物的幾倍甚至更高。實踐證明,用黑色作物籽實喂烏骨雞,其黑色含量比普通飼料提高0.5~2倍;體內黑色素、碘、硒的含量為原來的4.5倍左右,而且雞的生長狀況也得到明顯的改善和提高。并且其滋陰壯陽、養(yǎng)氣補氣、養(yǎng)血補血功能明顯提高。
 
  用黑色作物籽實喂烏骨雞的方法是:
 
  1.早晨全部用黑色飼料空腹飼喂,注意添料要適量,以不剩為宜。空腹易于消化吸收,添料過多則浪費。
 
  2.上午、下午全部用普通飼料飼喂,因為全部用黑色飲料飼喂雞消化吸收不完全(任何動物都不可能將食入飼料全部消化、吸收利用,雞也如此),全部用黑色飼料飼喂,飼養(yǎng)投入成本增加,不經濟。
 
  3.飲水要清潔衛(wèi)生,以防便稀便而消耗營養(yǎng),降低雞體質。
 
  4.飼養(yǎng)場地要寬敞、且光照充足,以便于雞自由活動,防止雞脂肪增多。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 提高 烏骨雞 健補 價值
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