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夏季養雞,如何巧用小蘇打?

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-07-27  來源:白羽肉雞產業信息庫
核心提示:小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,化學式NaHCO3,白色結晶性粉末,無臭、味咸、易溶于水呈弱堿性。經過多年的實踐證明,用碳酸氫鈉作家禽的飼料添 加劑,可有效提高家禽對飼料的消化率、利用率、能量轉化率,加速對營養物質的吸收和利用以及有害物質的排泄,對提高禽體的抗應激能力和促進生長、增加產蛋 量、提高蛋殼質量等均有顯著效果。
 
  小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,化學式NaHCO3,白色結晶性粉末,無臭、味咸、易溶于水呈弱堿性。經過多年的實踐證明,用碳酸氫鈉作家禽的飼料添 加劑,可有效提高家禽對飼料的消化率、利用率、能量轉化率,加速對營養物質的吸收和利用以及有害物質的排泄,對提高禽體的抗應激能力和促進生長、增加產蛋 量、提高蛋殼質量等均有顯著效果。
 
  一、動物保健作用
 
  1、提高抗熱應激的能力
 
   夏季高溫時,家禽常因自身散熱機能差而受到外界高溫應激的影響。當環境溫度上升到35℃以上時,家禽熱喘氣加劇,呼出大量CO2,血液中堿含量降低,在 飼料中添加0.1%~0.5%的碳酸氫鈉,可有效提高血液中的PH值,增加堿性,從而有助于內分泌系統在應激狀態下的正常工作,緩解熱應激。
 
  2、 調解機體酸堿平衡
 
   碳酸氫鈉是一種最常見的機體酸堿調節劑,日糧中添加碳酸氫鈉有助于加強機體的緩沖力。通常家禽飼料是以玉米為主要原料,占日糧的60%左右,因而在代謝 過程中不可避免地產生酸性物質。碳酸氫鈉能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液的黏度,并加強胃腸的吸收,起到健胃、抑酸和增進食欲的作用。同時碳酸氫鈉被胃 腸道吸收進血液后,能中和血液中的酸性物質,從而降低血液的酸度,維持機體各種體液的酸堿平衡。
 
  3、 預防疾病和降低藥物的毒副作用
 
  在飼料中添加0.1%~0.5%的碳酸氫鈉,能明顯降低肉仔雞死亡率,降低肉雞腹水癥、胸膜炎、胃腸炎等胃腸道疾病的發病率。碳酸氫鈉和磺胺類藥物并用時,還可有效增加磺胺類藥物在尿中的溶解度,從而減少這些藥物對家禽腎臟的不良影響,減少藥物對禽體的毒副作用。
 
  4、 提高產蛋率和蛋殼強度
 
   家禽體內血液中正常的碳酸鹽濃度和鈉、磷濃度是保證蛋殼質量的關鍵因素,碳酸氫鈉可提高磷在蛋禽體內的移動性,保證血液中磷的濃度維持在形成蛋殼所必須的 最適水平。在炎熱的夏季,由于禽體內呼出大量的CO2,導致血液中碳酸鹽濃度相應減少,從而使形成蛋殼主要成分的碳酸鈣得不到保證,造成蛋殼質量下降,次 品蛋明顯上升。有實驗證明,夏季在蛋雞日糧中添加0.2%的碳酸氫鈉(日糧碳酸氫鹽總量為0.38%),可及時補充血液中的碳酸根離子,能極顯著地提高雞 的產蛋率、蛋殼質量和飼料轉化率。
 
  二、治療作用
 
  針對腎型流感,造成的腎腫,花斑,以及腎傳支造成的花斑腎等,大劑量使用小蘇打起到不可替代的治療作用。
 
  三、注意事項
 
  1、 碳酸氫鈉屬于鈉鹽,因此在添加過程中應充分考慮氯化鈉在家禽基礎日糧中的比例,在日糧中食鹽的添加量一般在0.2%~0.3%之間,為保證鈉和氯的相對平衡,防止家禽堿中毒,碳酸氫鈉的添加量通常不要高于0.5%。
 
  2、 碳酸氫鈉易溶于水,在遇熱和酸性物質時,會釋放CO2生成碳酸鈉增加堿性,所以在存放中應保持密閉干燥,并盡量避免和泛酸、VB、VC以及有機酸的接觸,作為飼料添加劑時應現配現用最好。
 
 
編輯:foodnews

 
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