秋季具有“氣溫逐步下降、天氣干燥、晝夜溫差大”等氣候特點,環境控制不好,容易造成整齊度下降、孵化率下降等。針對這些特點結合多年孵化經驗,將秋季孵化總結歸納為四句話:種蛋保存是基礎,外環境穩定最關鍵;內環境穩定是保證,衛生防疫做后盾。
一、種蛋保存是基礎
優質的種蛋是生產4A級雛雞的基礎。秋季種蛋保存的關鍵點是“縮短晝夜溫差”。在秋季初期,白天溫度較高,一般在30℃左右,需要開啟空調;夜間溫度下降至20℃以下,不需要開啟空調。確保種蛋儲存溫度在18℃左右。
二、 外環境穩定是關鍵
外環境是指孵化廳以內、孵化器以外的環境。秋季晝夜溫差大,需要孵化值班員做好環境控制,縮小晝夜溫差,為胚胎提供穩定的發育環境。通過大量的實踐證明,環境控制的關鍵之處在于“穩定”。我們將這里的“穩定”分為橫向穩定和縱向穩定。備注:通風方式為負壓通風。
1、橫向穩定
指孵化廳內每個點的穩定。衡量穩定的標準主要以每臺孵化器進風口溫度之間的差距為依據,通過調節窗口與風機的大小,達到穩定的最終目標(最低溫度和最高溫度差值最小化);同時還要滿足不同日齡進風口的溫度標準。
2、縱向穩定
指每臺孵化器每個時間段進風口溫度的穩定。衡量穩定的標準是每臺孵化器的進風口溫度波動不超過1℃。根據外界氣溫的變化規律,通過在不同時間調整窗口與風機,可保證不同時間段溫度的穩定。此外,通風時還應注意窗口與風機之間的協調。根據秋季白天氣溫“上升晚、下降快”的特點,總結不同時間段開啟窗口與風機的規律。
三、內環境穩定是保證
內環境是指孵化器內部的環境。
1、保溫
秋季孵化容易出現的問題是整齊度下降,而孵化器不保溫有縫隙,容易造成機器內部溫度不均勻,從而導致出雞整齊度下降。因此,做好保溫工作是提高出雞整齊度的重點。保溫工作要按照四個到位的方法,將每臺孵化器責任到人,定期查保溫情況,廳長定期檢查激勵。
2、水溫
孵化器內的熱量一部分來源于水溫管或電溫管,另一部分來源于胚蛋自溫。現在孵化廳大多采用水溫孵化,因此水溫的控制對于溫度的保證顯得尤為重要。水溫雖然可以降低成本,但水溫的溫度及穩定性直接影響到孵化器的狀態。因而根據天氣的變化情況確定水溫的溫度以及穩定性成為秋季孵化的關注重點。
孵化參數
由于秋季氣溫下降、空氣干燥,因此孵化參數也要有所調整。濕度設定一般上調2-3%,溫度設定走上線。“溫度”采用測量不同時間打嘴率和出雛率來監測;“濕度”采用測量種蛋失重率來監測。根據監測結果,對孵化參數評估反饋,及時修正。
四、衛生防疫做后盾
良好的衛生防疫是做好孵化工作的堅強后盾,是常抓不懈的工作。
1、日常防疫標準化
包括種蛋的熏蒸、入孵后孵化器的熏蒸、孵化廳的消毒等要嚴格按照標準(時間、劑量、頻率)執行到位。
2、環境治理常態化
將內環境與外環境的環境治理列為日常工作,而不是大檢查前集中清理,要做到時時清理、天天維護。
3、監督檢查制度化
成立專門防疫小組,每周對場區衛生以及孵化廳內防疫衛生進行全面的檢查。