肉雞大腸桿菌病是肉雞生產(chǎn)中常見的急性腸道性傳染病。 該病受環(huán)境因素的影響較大,病型復(fù)雜,而且由于菌株耐藥性的產(chǎn)生,常用藥物不敏感,導(dǎo)致了確診難、療效差,損失重。筆者根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐和門診經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將肉雞大腸桿菌病的病因及防控措施介紹如下,供參考。
1、病因分析
1. 1 種源性 飼養(yǎng)場(chǎng)戶進(jìn)雛后 3 ~ 5 d,雛雞便有明顯的大腸桿菌病發(fā)生,并出現(xiàn)典型的病理變化,主要是因種雞場(chǎng)、孵化廠及污染的運(yùn)輸工具感染所致。且多與臍炎和雞白痢的發(fā)生呈正相關(guān)。
1. 2 飼源性 目前大多數(shù)肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)仍采用自配料為主,對(duì)原料缺乏必要的檢測(cè),從而導(dǎo)致因飼喂污染飼料而發(fā)病;部分老舊飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)因環(huán)境污染,飲水中大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)而感染發(fā)病。
1. 3 氣源性 在冬季通風(fēng)不良的情況下,由于雞舍內(nèi) NH3、CO2 及煤煙和塵埃等嚴(yán)重污染導(dǎo)致肉雞抵抗力下降感染大腸桿菌而發(fā)病。
1. 4 藥源性 肉雞感染該病后由于飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)盲目用藥,結(jié)果抑制了腸道內(nèi)的有益菌群,一方面影響到肉雞的消化功能,另一方面由于菌群失調(diào),引起致病性大腸桿菌大量繁殖而發(fā)病。
1. 5 繼發(fā)性 由于致病性大腸桿菌廣泛分布于養(yǎng)雞場(chǎng)舍中,衛(wèi)生條件惡化、氣候突變、應(yīng)激等因素作用誘發(fā)霉形體病、球蟲病、傳染性支氣管炎等,導(dǎo)致繼發(fā)大腸桿菌而引起混合感染。
2、臨床病型
肉雞抵抗力較弱,一旦感染大腸桿菌病如不及時(shí)治療則很快就會(huì)引起菌血癥和毒血癥,由于病菌及毒素侵害的部位不同,可引起多種臨床病型。
2. 1 肝周炎 肝和心包周圍出現(xiàn)白色纖維素樣粘連或黃色膠凍樣滲出→肝腹水、心包積液→死亡。
2. 2 卵黃囊炎和臍炎 源于早期孵化廠感染,導(dǎo)致育雛前期死亡率升高,病弱殘雛增多,生長(zhǎng)緩慢。
2. 3 氣囊炎 氣囊混濁,有顆粒狀和凝乳狀滲出,嚴(yán)重者窒息死亡。 多見于冬季大棚養(yǎng)雞。
2. 4 關(guān)節(jié)炎 棚架飼養(yǎng)肉雞容易引起腿部和足部受傷而引起關(guān)節(jié)炎,60%以上為感染大腸桿菌和葡萄球菌所致。
2. 5 其他病型 包括肉雞腫頭癥、眼球炎、肉芽腫等,多為大腸桿菌感染所致。 個(gè)別情況下還可引起肉雞腦炎而出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。
3、主要危害
由于大腸桿菌病根治較難,所以凡發(fā)生過本病的雞群危害明顯。
一是出欄率低、出欄體重輕,大小不勻、飼料轉(zhuǎn)化率低。
二是治療成本高,直接影響到肉雞生產(chǎn)的養(yǎng)殖效益。
4、防控措施
大腸桿菌廣泛存在于自然界中,時(shí)刻威脅著肉雞生產(chǎn)的發(fā)展,因此必須加強(qiáng)綜合防控。
4. 1 嚴(yán)格衛(wèi)生消毒 肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)雞前 30 d 應(yīng)提前對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)舍、用具等進(jìn)行徹底清洗消毒,除新建場(chǎng)舍外一般應(yīng)經(jīng)連續(xù) 4 次以上的有效消毒。 進(jìn)雞后凡經(jīng)常走動(dòng)和出入的道路及進(jìn)口應(yīng)設(shè)置消毒池或鋪墊一層 5 cm 厚的生石灰。 力求避免交叉進(jìn)雞和多日齡肉雞并存飼養(yǎng),做到一場(chǎng)、—戶全進(jìn)全出。
4. 2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 肉雞大腸桿菌多發(fā)于冬季,應(yīng)做好防寒保暖工作,既要注意保溫又要兼顧通風(fēng)換氣,及時(shí)清除舍內(nèi)有害氣體。 切忌超密度飼養(yǎng),按雞舍有效面積飼養(yǎng)密度一般為 10 ~11 羽/ m2。 飲水中可加入 5 × 10 氯離子消毒劑或 10 × 10 -6 過氧乙酸進(jìn)行消毒處理。
4. 3 早期藥物防控 根據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn),在育雛期的0 ~ 3日齡和 20 ~ 22 日齡分別飲服 2 個(gè)療程的酉瘸消口服液(德國(guó)拜耳公司產(chǎn)品),效果良好,同時(shí)對(duì)大腸桿菌病、沙門氏菌病和霉形體病等都有良好的防控作用。