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機械化養雞技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-04-26
   一、科學地編制好養雞場的年度生產計劃

    養雞場要根據本場的性質和任務,在年初充分討論,提出切實可行的年度生產計劃,以利于各項工作的統籌安排,編制年度生產計劃包括的主要項目和技術指標是:

    1、雞群周轉計劃。在種雞場內,一般當年繁育的后備雞應占全群的50%,若在3-4月份育雛,則在10月份轉入種雞群為宜,轉出數中包括正常淘汰率為35%-40%,死亡率為10%-15%。根據雞群每月變動情況,可計算出每月初存養雞數和平均養雞數。根據母雞群的大小,按照公、母比例配足公雞,為了彌補意外損失,應多留20%的備用種公雞。種雞群確定后,即可制定種雞飼養計劃表,內容含種雞(公、母)1-12月每月的月初只數、淘汰死亡率(%)、淘汰死亡數(只)、本月總飼養日(只日),月平均飼養數(只),當年雞轉群數(只)。種雞飼養計劃列出后,為了使雞舍的周轉與雞群數量結合起來,應匯總各環節情況,編制雞群周轉計劃表。含雞舍號、飼養品種、上月底圈存、增加數(含轉入、購入)、減少數(含出售、轉出、淘汰死亡),月底圈存等內容。

    2、產蛋計劃。根據月平均飼養母雞數和歷年的生產水平,按月份制定產蛋率和各月產蛋數。破損和不合格的蛋一般不超過5%。年度產蛋計劃表(1-12月份),內容含:月初只數(只)、月平均飼養數(只)、產蛋率(%)、產蛋總數(個)、種蛋數(個)、食用蛋數(個)、破損率(%)、破損蛋數(個)。為了進一步區別各品種的生產特點,也可先按品種制定分品種的產蛋計劃表,然后匯總為全場的產蛋計劃。

    3、孵化計劃及雛雞推廣計劃。種雞場根據當地的氣候和設備條件及群眾的需要情況,制定孵化及雛雞推廣計劃。以蛋用雞為例,技術指標:受精率90%以上,一照、二照的死胎率不超過受精蛋的7%,受精蛋的孵化率不低于85%,死殘數不超過3%。孵化計劃表的內容包括:入孵機號、入孵蛋數(個)、受精率(%)、孵化雛數(只)、自育數(只)、推廣數(只)、死殘雛率(%)、死殘雛數(只)。入孵蛋數中應分別注明所入的品種或類別。

    4、育雛計劃。種雞場每年需補充50%的新種雞。育雛數應為留種雞數的2-3倍。育雛成活率1月齡時應為95%,2月齡為90%。還應根據不同品種制定增重的指標和及早選留后備公雞。

    5、飼料生產和供應計劃。根據各月份的圈存雞數(含種雞、雛雞及后備種雞等),分別乘以各種雞 的平均采食量,即求出各月份的飼料需要量。制定計劃時,應分別列出本場能夠生產的和需要購入的飼料種類與數量。青飼料供應計劃也應注意,一般用量均等于精料的用量。制定計劃時應注意季節的影響。

    6、產品銷售計劃。根據各項生產計劃,列出產品銷售計劃,含種蛋、種雛、食用蛋、糞肥及淘汰雞和不合格蛋等。各項產品須及時售出,不積壓。另外,還要制定衛生防疫計劃、用工計劃以及用煤、用電、經濟核算等計劃。

    二、合理安置雞籠

    雞籠類型及安置要根據雞場性質、飼養方式和雞的品種、日齡等原則進行設計。還要考慮材料和經濟效益等因素。常用的雞籠類型可分為育雛、育成、肉用仔雞和產蛋雞籠4種類型。

    1、育雛籠(140日齡)。一般采用3-4層重疊式籠養,籠體的總高1.7米,總長可視飼養規模而定,籠架的腳高100-150毫米,每個單籠的籠長為700-1000毫米,籠高300-400毫米,籠深400-500毫米。籠子的網孔為長方形或正方形。底網的孔徑為12.5毫米,側網與頂網的孔徑為25毫米。籠門設在前面,籠門間隙可調的范圍為20-35毫米,每籠可容雛雞30只左右。

    2、育成籠(41-140日齡)。均為3層,總體寬度為1.6-1.7米,高度為1.7-1.8米,每個單籠長800毫米、高400毫米、深420毫米。籠底網孔20-40毫米。籠頂、側、后網孔徑為25毫米,籠門寬140-150毫米,每個單籠可容育成雛7-15只。

    3、肉用仔雞籠。均為立體籠,3、4層重疊,籠子的結構和飼養密度與育成籠相似。還有的肉雞場采用平面網上飼養的效果也很好。

    4、產蛋雞籠(141日齡-產蛋結束)。每個單籠長400毫米、深450毫米、前高450毫米、后高380毫米、籠底傾斜度7.5度。籠門前開,門寬210-240毫米,籠底網孔經間距22毫米,緯間距60毫米,頂側、后網孔徑的變化范圍較大,可靈活掌握。但側網的孔徑最好為高25-30毫米、寬40-50毫米,因為這種網孔可防止籠之間的雞相互啄。每個單籠可養3-4只雞,制做雞籠的材料可因地制宜,就地取材,如鋼材缺乏可全部或部分選用竹木、荊條編制。雞籠的安置方式有以下幾種:

    ⑴多層重疊式(4-5層):各層雞籠均在一條垂直線上重疊安置,每層籠下有盛糞板或清糞傳送帶。育雛籠與肉用仔雞籠采用此方式。⑵階梯式:也叫品字形安置,一般為三層,有三種安置方法,一種是將三層籠子完全錯開(全階梯);第二種是每層籠之間有一半重疊(半階梯);第三種是下面二層完全重疊,上面一層完全不重疊。⑶單層籠養式:所有的雞籠均排列在一個水平面上,糞便可以直接落入糞槽內。

    三、實現集蛋作業機械化

    集蛋機械化作業是現代化養雞生產中工藝要求較高的一項機械系統,通過機械的轉動系統可將數以千萬計的雞蛋由雞舍傳送出來,集中分級、碼盤、裝箱,有利于提高勞動生產率,降低產品的成本。因鮮蛋怕破損,所以集蛋機械的設計與工藝都要求很嚴,操作方便,運行平衡和便于維修。整個集蛋系統造成的破蛋率不應超過2%,才能推廣使用。機械化集蛋的方式應根據各場的情況選擇,比較常用的有兩種方式,一是人用電瓶車或手推車作集蛋車,運行在雞籠之間,將蛋揀入蛋盤中,揀完后集中送到清洗包裝車間;二是用傳送帶將蛋運到集蛋室。前一方式較經濟適用,使用的較多,后一方式的勞動效率較高。傳送帶集蛋系統總體分為縱、橫兩條線。縱線為集蛋線,安置在每列籠前的傳送帶。橫線為總集蛋線,即把每條分集蛋線送來的蛋經過轉向集中在一條橫向的傳送帶上,送入集蛋室。階梯式籠養一般有上、中、下三條分集蛋線,還必須將高低不同的三層蛋都能集中在一個水平面上。高床籠養的縱、橫集蛋線均在一個水平面上,機械結構就比較簡單了。機械結構系統:

    1、動力。用1.1-1.2千瓦的電動機,轉速為每分鐘940-949轉。如采用各分集蛋線單獨運轉時,可另外設計小型活動集蛋臺(車式的),分別收集,動力只要0.5千瓦的微型電動機1臺即可。

    2、齒輪與鏈條。根據機械結構設置相應的減速器、傳動齒輪和鏈條(自行車輪與鏈條也可)。

    3、流蛋槽。長度與雞籠的長度相等,寬為100-120毫米,材料可選用馬口鐵(厚度為0.75毫米)。

    4、傳送帶。寬80-100毫米,厚2-3毫米,用帆布或橡膠帶均可。要求不變形、不吸水、耐磨性能好。

    工作方式:雞蛋由籠內滾入流蛋槽內,落到輸送帶上。分集蛋線的運轉速度每分鐘為1-2米。階梯式籠養的分集蛋線通向總集蛋線要經過5-6米的坡度(30度角)銜接。或采用垂直升降的機械設備也可。高床式籠養的雞蛋滾入流蛋槽后,直接由傳送帶輸出,滾入總集蛋線,不用調整分集蛋線的高度。

    大型養雞場都應設有蛋的清洗、分級、檢驗和包裝的設備,這對提高雞場的經濟效益是很有效的。

 
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