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自制鵝籠 籠四周用竹木制成，每只籠長3米、寬1-1.2米、高35厘米，底板采用鐵絲網或竹片制作，網眼3厘米見方。雙層直立式鵝籠上層底板離地面1.2米，下層底板離地面0.6米。上層底板下應裝一層承糞板，下層糞便可直接落到地面。如是單層籠，底板離地面1米，糞便直接落下。食槽、飲水槽放在籠外一邊。
籠養密度 籠養密度隨日齡增大而降低，7日齡內每平方米飼養50-55只雛鵝，7-15日齡35-40只，15日齡后減為12-15只。
潮水開食 先潮水后開食是飼養水禽的特點。潮水時間多在雛鵝干毛后能行走并有伸頸張嘴等啄食行為時（約出殼后24-26小時）進行。可用水盆盛水1厘米深，水中加入萬分之五高錳酸鉀，將雛鵝放入其中嬉水3-5分鐘，讓其自由飲水。雛鵝潮水有利于排出胎糞，喚起食欲，預防疾病。雛鵝飲水2小時后應及時開食，將煮得半生不熟、不軟不硬的飯粒經清水浸泡，除去粘性，瀝干水后拌入少許白糖，放在食槽內讓雛鵝食用。開食當天，要每隔1.5-2小時飼喂1次，每次只喂八九成飽，防止雛鵝脹嗉。同時，將鮮嫩萵筍葉等青料切成細絲放入食槽，保證不斷青。
保溫控光 1-10日齡舍溫必須控制在25-28℃，11-15日齡22-24℃，16-21日齡20-22℃，21日齡后慢慢脫溫至外界溫度。與此同時，要根據不同日齡控制光照，鵝舍每10平方米安裝1個10瓦白熾燈泡，最初3天采用全日光照，隨著雛鵝生長，以后每周減少2-3小時，到4周齡后采用自然光照。
營養均衡 育雛前期精料和青料比以1：2為宜，10日齡后調整為1：4。青料可用嫩青草或菜葉，精料3日齡前以米飯為主，以后慢慢摻入配合料。頭3天每天喂6次，4日齡后增加至8-9次，同時逐漸增加些配合料代替米飯。第2周后，每天飼喂次數減少至5-6次，其中夜間2次，并全部用配合料飼喂。第3周后，白天以放牧為主，中午和夜間各補飼一次即可。喂料時可把精料和青料分開，先精后青，這樣可防止鵝吃青料過多引起拉稀。
防疫控病 雛鵝15日齡時用小鵝瘟高血清100倍移植釋液每只肌注0.5毫升，20日齡時每只胸肌注射禽出敗氫氧化鋁菌苗2毫升。籠養雛鵝要特別注意防治軟腳病，一旦發現，不要讓雛鵝多睡，應適當驅趕運動，并用縫衣針扎其腳上的小紅筋（不能扎粗筋）即可治愈。平時用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5-1%的比例拌入飼料中連喂3-5天，停10天后再喂，可有效預防雛鵝球蟲和拉稀。
籠養密度 籠養密度隨日齡增大而降低，7日齡內每平方米飼養50-55只雛鵝，7-15日齡35-40只，15日齡后減為12-15只。
潮水開食 先潮水后開食是飼養水禽的特點。潮水時間多在雛鵝干毛后能行走并有伸頸張嘴等啄食行為時（約出殼后24-26小時）進行。可用水盆盛水1厘米深，水中加入萬分之五高錳酸鉀，將雛鵝放入其中嬉水3-5分鐘，讓其自由飲水。雛鵝潮水有利于排出胎糞，喚起食欲，預防疾病。雛鵝飲水2小時后應及時開食，將煮得半生不熟、不軟不硬的飯粒經清水浸泡，除去粘性，瀝干水后拌入少許白糖，放在食槽內讓雛鵝食用。開食當天，要每隔1.5-2小時飼喂1次，每次只喂八九成飽，防止雛鵝脹嗉。同時，將鮮嫩萵筍葉等青料切成細絲放入食槽，保證不斷青。
保溫控光 1-10日齡舍溫必須控制在25-28℃，11-15日齡22-24℃，16-21日齡20-22℃，21日齡后慢慢脫溫至外界溫度。與此同時，要根據不同日齡控制光照，鵝舍每10平方米安裝1個10瓦白熾燈泡，最初3天采用全日光照，隨著雛鵝生長，以后每周減少2-3小時，到4周齡后采用自然光照。
營養均衡 育雛前期精料和青料比以1：2為宜，10日齡后調整為1：4。青料可用嫩青草或菜葉，精料3日齡前以米飯為主，以后慢慢摻入配合料。頭3天每天喂6次，4日齡后增加至8-9次，同時逐漸增加些配合料代替米飯。第2周后，每天飼喂次數減少至5-6次，其中夜間2次，并全部用配合料飼喂。第3周后，白天以放牧為主，中午和夜間各補飼一次即可。喂料時可把精料和青料分開，先精后青，這樣可防止鵝吃青料過多引起拉稀。
防疫控病 雛鵝15日齡時用小鵝瘟高血清100倍移植釋液每只肌注0.5毫升，20日齡時每只胸肌注射禽出敗氫氧化鋁菌苗2毫升。籠養雛鵝要特別注意防治軟腳病，一旦發現，不要讓雛鵝多睡，應適當驅趕運動，并用縫衣針扎其腳上的小紅筋（不能扎粗筋）即可治愈。平時用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5-1%的比例拌入飼料中連喂3-5天，停10天后再喂，可有效預防雛鵝球蟲和拉稀。
