經過多年生產實踐,筆者體會到要飼養好魚苗,飼養者技術水平要高,操作要精心,工作要勤奮細致。現將高密度飼養魚苗至烏仔階段,提高成活率的技術要點介紹如下,僅供飼養者參考。
清理池塘,施藥消毒
凡準備用作飼養魚苗(水花)的池塘,應做好及時嚴格徹底的清整、消毒。采用退水清塘法及干塘后立即施藥法。所用藥物要因塘而異,施藥及時,突出重點,灑藥均勻,操作細致,在施藥的同時,用拉耙翻動池底淤泥,把藥物混合于淤泥之中,以達到徹底滅菌除害的目的。在早春對第一次清整的池塘,施藥后需經4天~5天的通風晾曬即可注水。
適時注水,及時施肥
在魚苗(水花)發塘前的6天~7天就應往飼養池注水,在注水時要用80目以上的篩絹網布嚴格過濾,防止敵害生物隨水注入池中。飼養池注水應在魚苗發塘前5天~6天,按畝(667平方米)有效水面施確實經過徹底發酵的自制混合糞汁10擔~12擔(折合鮮糞80千克~96千克)作為飼養池的基肥。
淺水發塘,分期注水
飼養魚苗(水花)的池塘,尤其是在飼養早期,水溫還處在低值的時節,飼養池的水位注水要淺,應將水位控制在40厘米~50厘米為宜。淺水發塘既容易使飼養池水溫升高,又能促使水體中的浮游生物繁殖速率加快,浮游生物密度加大,有利于魚苗攝食和生長。隨著施肥和投餌,飼養池的水質逐漸轉肥,加之魚苗的個體日漸長大,飼養池的魚苗需要擴大活動空間,需要調節飼養池水質。因此飼養魚苗(水花)的池塘必須適時地加注新水。每次加注新水的間隔時間在通常情況下應掌握在4天~6天,但在實際工作中還要看水、看魚、看天、看氧,適時注水。每次加注新水的水位在8厘米~15厘米為宜。使飼養池的水質始終保持在既清新又肥、活、嫩、爽,溶氧值良好的狀態,要始終保持飼養池水體中擁有適宜池魚攝食和生長所需要的幼、嫩、足的浮游生物量,使池魚隨時都能吃到適宜的生物食料。
定時發塘,掌握密度
魚苗(水花)發塘應掌握在飼養池施肥后的5天~7天進行為好。在此時間內發塘正是輪蟲繁生達到高峰值并向枝角類轉化與魚苗同步生長的時間。魚苗發塘時應注意:①魚苗(水花)發塘時要盡量避開陰雨天氣,陰雨天氣魚苗發塘極易使魚苗染病;②在魚苗發塘時要盡量避開高溫,高溫時發塘極易使魚苗窒息;③魚苗(水花)發塘時溫差不可過大,應控制在2℃以內。魚苗(水花)發塘密度,依據養殖場的設施、設備和人員操作技能現狀而定,畝(667平方米)有效水面,魚巢180米~200米,魚苗(水花)280萬尾~300萬尾。
把握食量,及時投喂
魚苗(水花)發塘第一次投喂的時間,從魚苗水花入池時算起,兩小時即可潑漿喂魚。投喂量按畝(667平方米)有效水面每天用干黃豆4千克~5千克,并按每1千克黃豆制成18千克漿水的劑量向全池均勻細致的潑灑。對上午放苗的池塘當天要喂2遍~3遍漿,下午放苗的池塘當天要喂1遍~2遍漿。此后以魚苗放入飼養池的第二天起,按畝(667平方米)有效水面日投喂干黃豆4千克~5千克的劑量日投喂3次,將每次投喂的時間安排在:上午8:00~9:00,中午12:00~下午1:00,下午4:00~5:00。向全池均勻細致的潑灑,要連續潑灑3天。3天后要視池水肥瘦、生物量多寡(尤其是輪蟲多寡)、池魚的生長等具體情況,將日投喂量作適量的增減,日投喂量調整與否主要是看水質,看水位,看魚生長方可確定。如果飼養池水質已經轉肥,可將日喂漿量作適當減少或改為日2次。日投喂2次的時間應安排在上午9:00~10:00,下午4:00~5:00。魚苗(水花)放入飼養池經10天~15天的飼養管理,魚體全長已長至9毫米~12毫米的烏仔應及時組織銷售。
需要提示的是,施肥及日投喂量,就精料而言:畝(667平方米)有效水面日投喂為4千克~5千克,比理論數據的畝有效水面日投喂量2千克~3千克多33.34%~100%,或66.67%~150%;飼養池注水后的基肥施肥量(折合鮮糞重)為80千克~96千克,比資料數據的300千克~400千克少2.75倍~3.17倍~4倍。這就是說在日常的飼養、管理工作中,必須要做到細心觀察池水肥度與變化;耐心看護池魚的長勢與異常;精心了解飼養池水體中的溶氧是否達標與缺氧;誠心掌握投喂與追肥。
酌情注水,適時追肥
魚苗發塘經飼養至4天~6天,應酌情加注一次新水,加水量在10厘米以下為宜。此后依據飼養池水質情況每間隔5天~6天都應往池內適量的加一次新水。每次往飼養池加注新水后要注意觀察水質情況,一旦發現水質變瘦,都應及時地往池內追施一次有機肥或無機肥。每次追肥量多少要以飼養池水質的實際情況來定。通常情況,畝(667平方米)有效水面每次追施經發酵的混合糞汁6擔~8擔或尿素1.5千克~2.5千克。當魚苗飼養10天后也可以根據池魚的生長情況,酌情往飼養池增投用豆粕制成的粕糊漿2千克~3千克。
掌握溶氧,應對變化
飼養池水體中溶解氧含量優劣是池養魚類能否生存、生長和發育的重要條件。要想使高密度魚苗發塘取得高產高效,在日常飼養管理工作中必須做到把飼養池水體中溶氧量放在與水同等重要的位置。具體方法是:看水施肥,適時調水,掌握溶氧及時開機。使飼養池水體中的溶氧值始終保持在4.5毫克/升以上。
加強巡塘,務實管理
不論飼養何種魚類,巡塘是飼養者全程工作中最為重要的事情。魚苗發塘后每天都必須堅持早、中、晚至少3次巡塘。觀察池魚活動,密度與生長情況,池水水質有無變化、溶氧值數如何、水位是否適宜,及時打掉岸邊及池內雜草、清理敵害生物及池水中的污物、保護飼養池環境衛生。在觀察中一經發現異常,要立即采取相應有效的應對措施及時給予解決,要及時寫好池塘日記。