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鰻魚飼養法

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-04-25
核心提示:鰻魚分布很廣,它在海洋中產卵,在江河中生長,肉質細嫩,含有大量維生素A,脂肪和蛋白質含量很高,營養甚至超過雞肉,是一種經濟魚類,可進行人工飼養。 鰻苗體色白而透明,稱為白仔鰻,體長5060毫米,體重0.10.2克。鰻苗捕勞后用鰻苗箱淋水運輸。目前利用白仔鰻,體


    鰻魚分布很廣,它在海洋中產卵,在江河中生長,肉質細嫩,含有大量維生素A,脂肪和蛋白質含量很高,營養甚至超過雞肉,是一種經濟魚類,可進行人工飼養。

    鰻苗體色白而透明,稱為白仔鰻,體長50—60毫米,體重0.1—0.2克。鰻苗捕勞后用鰻苗箱淋水運輸。目前利用白仔鰻,體長50—60毫米,體重0.1—0.2克。鰻苗捕撈后用鰻苗箱淋水運輸。目前利用白仔鰻培養成鰻種,多采用溫室靜水培育或溫水循環過濾培育;利用電廠溫不水飼養,更能產生較高經濟價值。近來還有淋水培育鰻種。

    成鰻的飼養:就是將鰻種經過約1—2年時間的飼養,在科學餌料配比以及精心的護理下,使其個體長到100—150克的商品規格的過程。利用溫泉或電廠溫循環水飼養,可使鰻魚提前成熟。

    成鰻飼養階段的魚池,池壁最好用水泥砌成。水深1—1.5米,水面距池沿30厘米以上。魚池要求排、注水方便,在進水、出水口設有防逃設備。放養前,魚池應進行清整消毒。

    放養量:一般每畝放養5—20克體重的鰻種2000—3000尾,并可搭配少量鰱、鳙魚種。放養后,當水溫達到15℃左右時,即應投餌。餌料可分鮮活餌料和配合餌料。鮮活餌料一般為魚肉、蚌蜆肉等。如用鮮魚時,可先將生魚用開水燙到半熟,然后用錢絲或細繩等串掛,也可放置于鐵絲籠中。用蚌、蜆肉,則需切碎后投喂。如使用使用餌料,則應以動物性餌料為主,一般為魚粉(也可使用螺、蜆、蚌等肉糜,或蠶蛹等)鰻魚對沉落池底、遭受污染的食物不吃,所以要求配合飼料不沉不散為好。輔料有豆餅粉、礦物質、維生素、血粉、酵母等。為防止這種餌料在水中很快消失,可用土豆粉、甘薯粉等煮成糊狀,將魚粉拌和進去,粘合成餌料。

    放置飲料的食臺,除使用鐵籠外也可使用與鰱、鳙魚一樣的食臺。位置可設于水中的下層,也可固定在水的表層,便于直接觀察它們的攝食情況,了解它們的生長情況。在食臺上方也應設有遮光設備。喂食時間在每天上午8—9點,下午4—5點。在飼養過程中,應注意水狀況,經常向池中加注新水。如遇暴風雨時,應加強巡塘,防止鰻魚隨池水溢出外逃。

    鰻魚捕撈:可分多次進行,將已達規格的成鰻陸續捕撈。多利用鰻魚集中這時捕撈,用抄網或拉網從外圍包圍食臺,并從食臺底部圍起捕撈。此外,還可以用拉網直接在魚池中捕撈。

 

 
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關鍵詞: 鰻魚 飼養
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