近幾年來,由于飼料價格不斷上漲,產品價格徘徊不前,鯉魚精養受到了市場的極大沖擊,而草魚以其低成本的飼料消耗,鮮美厚實的味肉質逐步成為消費熱點。利用原有的精養鯉魚坑塘設備進行草魚的精養,是一條提高經濟效益的可行之路。現將我們從實踐中摸索出的主要養殖技術綜述如下。
一、 池塘和水質: 1.池塘條件:要求池塘遠離污染源,面積5~10畝,池底平坦,底質最好為壤土,稍有滲漏為佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘應配備3千瓦葉輪機式增氧機一臺,4寸水泵一臺,以備及時換水與增氧。 2.嚴格清野消毒:草魚自身病害較多,精養池塘更易爆發流行病,同時消除雜魚是保障草魚正常攝食、節約飼料的重要舉措。具體做法是:在干塘情況下(積水5~10厘米)畝用生石灰100公斤化漿全池潑灑,或畝用漂白粉10公斤,溫水溶解后全池潑灑,做到不留死角死面,徹底殺滅致病細菌。 3.水質:PH值7.5~8.5,養殖盛季(6~9月份)池水透明度保持在30厘米左右,有機物耗氧量(COD)為18~20毫克/升。
二、苗種選擇與放養: 1. 菌種選擇:草魚種應選擇體色金黃,外表無傷,活潑健壯,體重在1 00克左右的體。同時,由于草魚出血、腸炎兩大病均易感染當年魚種,所以在苗種選擇上應以2齡苗種為佳。 2.魚種放養與品種搭配: 草魚種一般畝放養800~1000尾,搭配個體規格為250克至500克鰱魚種100尾,鰱魚種15尾,不搭配或少搭配鯉魚,以避免與草魚搶食。另外,魚種入池前,應注意體表消毒。
三、魚用飼料:池塘精養草魚所用飼料采用以配合飼料為主,青飼料為輔的方式。配合飼料以魚粉、豆粕、麥麩、次粉、玉米、精草等原料為主,配以礦物鹽、多維及氨基酸的復合添加劑,要求飼料營養全面,其中粗蛋白 20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纖維素8%~10%;青飼料投喂紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草、旱草、水草等,要求飼草鮮嫩,以便于草魚消化。
四、飼養管理。 1.投喂:精養池塘的投喂是飼養管理階段的主要工作,包括常規飼料投喂和藥餌投喂。投喂方式采用人工馴化定點投喂,嚴格堅持定質、定量、定時、定點投喂。具體做法如下: ①常規飼料投喂:投喂次數,3月中旬?5月份每日2~4次,6月~8月中旬每日3次,8月中旬~10月每日4次。從6月份開始,每天投喂青飼料一次,投喂量不宜過大,以七八成為宜,嚴防過飽過饑。 ②藥餌投喂:用藥采用磺胺胍,將其做成浮性飼料。做法如下:每5克磺胺胍拌合麩皮1斤,再加榆樹皮粉或紅薯粉3兩,用熱水調合,壓成小塊,曬干待用。投喂方法是:將藥餌摻于顆粒中,第一天按池魚體重每10公斤用藥1克,第2~6天每天藥量減半投喂。每天一次,6天為一周期,每一個月到一個半月投喂一周期。 2.水質管理: (1)定期潑灑生石灰,一般每半月按每畝水面,每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池灑。 (2)有計劃地加水換水,每10天注入新水一次,每次注入20~30厘米,到7月中旬,視實際情況換水一次,換水量為1/2。 (3)每天開動增氧機:6月~8月中旬。草魚容易缺氧浮頭,在此時節,晴天中午開機2~3小時,凌晨開機3~4小時,陰天半夜開機一次,以預防魚類浮頭。 (4)認真巡塘,及時掌握池魚活動、吃食狀況,掌握水質變化情況,做到無病早防,有病早治。 (5)清理池中雜物,撈出草魚吃剩的青飼料莖、葉等。
五、魚病防治 1.腸炎。翰捎们笆鏊庰D投喂方法進行防治。 2.爛鯉病: ①紅霉素(禽用,每克含1百萬單位),第一天全池潑灑 0.07PPM,第二天藥粉拌餌內服,每100公斤魚用藥1克,2~6天減半。 ② 五倍子、呋喃唑酮治療腸炎、爛鰓并發癥。用藥方法:五倍子煮成藥液連渣全池潑灑,使池水成1.4~3.0PPM,同時連喂6天呋喃唑酮,每天每100公斤1毫克。 3.打印。 一般殺菌藥如魚蝦敵菌靈、魚病靈、魚康等均有療效。