肉仔雞“流水式”快速飼養，是指育雛、育肥分舍飼養，即雛雞在育雛舍內飼養至4周齡后，轉入育肥舍內飼養，這樣循環往復的飼養，既加快了肉仔雞周轉批次，又提高了雞舍利用率，還減少了疫病發生，經濟效益頗為顯著。實踐證明，該飼養法一年可養8～9批肉仔雞，而育雛、育肥同舍飼養，一年只能養4～5批。現將該飼養法介紹如下：

    1品種選擇

    目前，主要優良內仔雞品種有：艾維茵、考尼斯、AA、明星及紅玉等。這些品種均具有成活率高(可達95%～98%)、生長快(8周齡體重可達2千克左右)、耗料少(料肉比1.8～2.1)和一年四季都可飼養等優點，飼養者可因地制宜加以選擇。

    2雞舍消毒

    育雛舍、育肥舍的面積比一般為1∶2。育雛舍可用普通房屋代替，將其修整、清掃、粉刷后即可利用。育肥舍利用屋外一面墻頭，用磚或石坯新建其余三面，要求高2～2.5米，長、寬可根據飼養量多少而定，前后、頂部設窗。育雛舍、育肥舍每批飼養前均要消毒。方法是：先將舍內打掃干凈，再用2%～2.5%的燒堿水噴灑消毒，然后按每立方米空間用福爾馬林加水14毫升，盛入容器內，將14克高錳酸鉀投入其中，即可進行熏蒸消毒，關閉門窗一周后，再空閑2～3天，即可開始飼用。

    3日糧配方

    肉仔雞的日糧應是高能量、高蛋白的全價配合飼料，各種營養成分比例要恰當。1～4周齡要求日糧中每千克含代謝能2900～3000千卡、含粗蛋白質22%～23%;5～8周齡要求每千克日糧含代謝能3100～3200千卡，含粗蛋白質19%～20%。日糧可由玉米、高粱、大麥、小麥、米糠、麩皮、大豆、豌豆、胡豆、菜籽餅、棉籽餅、花生餅、豆餅、蠶蛹、魚粉、血粉、骨粉、貝殼粉等組成。1～4周齡參考配方：玉米粗粉53.7%、麩皮2%、豆餅粗粉22%、棉籽餅粗粉6%、菜籽餅粗粉6%、魚粉6%、骨粉2%、貝殼粉2%、食鹽0.3%，另外每50千克飼料中添加含硒生長素0.25千克、多維素0.25千克、喹乙醇100片(粉碎)。5～8周齡參考配方：玉米粗粉57.7%、麩皮4%、豆餅粗粉23%、棉籽餅粗粉6%、魚粉5%、骨粉2%、貝殼粉2%、食鹽0.3%(添加劑同上)。

    4合理飼喂

    雛雞剛進育雛舍的頭2天內，可喂碎米或玉米粗粉，并加喂熟蛋黃(每100只雛雞喂3個蛋黃);第3天開始，改喂配合飼料。1～2日齡的雛雞，把飼料粗粉撒在塑料布上采食，每隔兩小時喂1次;3～10日齡內將配合飼料粗粉加適量水(手握指縫不滴水)蒸熟后飼喂，以利雛雞消化吸收;10日齡后即可把飼料干粗粉放于條狀飼槽內直接飼喂，飼槽數量要寧多勿少，讓每只雞都能同時吃到食，每日飼喂6次;20日齡后(體重達到0.25千克以上時)，全天供足干粗粉料，任雞自由采食。同時，供給充足的清潔飲水。

    5精心管理

    首次，要保持適宜的溫度和濕度。最初幾天，舍內溫度應保持在35℃～32℃，以后每周下降3℃，一直降到20℃左右為止。溫度適宜，肉仔雞不易患病，生長較快。濕度不可過大，否則病菌和蟲卵易繁殖，雞群易患曲霉病和球蟲病。肉仔雞適宜的相對濕度是：前期一般保持在65%～70%，后期在55%左右。舍內濕度可用于濕度計測定。其次，搞好通風換氣。簡易的換氣方法是在雞舍頂建天窗，或前后開窗，使空氣對流，也可安裝雙向排風扇。通風換氣良好的雞舍，人進入后感覺無氨味和無刺鼻刺眼的現象。第三，合理的光照和飼養密度。肉仔雞給光的目的，主要是延長采食時間，加快生長速度。經驗證明，最好每天24小時給光，光照強度掌握頭3天稍強，以利雛雞熟悉環境，以后逐漸減弱，使雞看到食物便可。每平方米合理的飼養密度是：1～4周齡30～32只;5～8周齡14～16只。第四，要勤添墊料。墊料可用鋸木屑、谷糠、鍘短的稻草等，夏季還可用沙土。整個飼養期視需要添加墊料，墊過的墊料曬干抖松后可再用。此外，要及時做好大小、強弱的分群工作，不斷剔除病、弱、殘次雞，根據其不同的情況細心護理，促使雞群生長一致。育雛舍可采用250～300只一群，育肥含400～500只一群。

    6疫病防治

    飼養人員要做好個人衛生，穿戴工作衣帽。育雛舍、育肥舍和周圍環境要保持清潔衛生，做到雞體、飼料、飲水、食具、工具和墊料等六個干凈。嚴禁閑雜人員進入雞舍，以防帶人病菌。此外，藥物預防和治療措施等與采用普通方法飼養的相同。