利用房前屋后進行庭院養(yǎng)鱔，既可調(diào)節(jié)市場，提高上市規(guī)格，又可獲取經(jīng)濟效益。根據(jù)近幾年我鎮(zhèn)養(yǎng)殖黃鱔生產(chǎn)實踐，現(xiàn)將養(yǎng)殖情況介紹如下：

    1、鱔池建造。鱔池應(yīng)選擇在房前屋后靠近水源的地方，面積不宜過大，一般10-20平方米即可。鱔池形狀可結(jié)合美化庭院環(huán)境，但不要將池建在緊靠墻后或庭院角落處。鱔池四周用磚砌，水泥抹平，并有5-7厘米的倒掛墻，池底用三合土夯實，池深1.2-1.5米，設(shè)有進水口、溢水口和排水口，池底墊上15厘米的硬泥和30厘米的肥沃淤泥。黃鱔是變溫動物，適宜溫度20-30℃，水溫過高，要加深水位。夏季在池上方用毛竹、石棉瓦或蘆席搭建蔭蓬。我鎮(zhèn)有幾戶在池旁用毛竹搭架，栽種絲瓜、葡萄、扁豆等高桿植物作為蔭蓬，既起到遮蔭、降溫作用，又對鱔池有增氧功能，充分利用空間，進行立體種養(yǎng)殖。

    2、苗種來源。庭院養(yǎng)鱔一般采取3種方式：一是飼養(yǎng)親鱔，讓其自然繁殖或人工繁殖；二是放養(yǎng)幼鱔；三是蓄養(yǎng)成鱔，利用市場上的價格差。采取第一種養(yǎng)殖方式，要選2齡親鱔，體長20-40厘米，池里放入一定的水草；放養(yǎng)幼鱔一般在每年的4月下旬，水溫20℃左右放養(yǎng)，幼鱔可天然捕捉或從市場上購買，要求規(guī)格30尾/千克，大小一致。放養(yǎng)前用3%-5%的食鹽水沐浴5-7分鐘，病鱔和有體傷的禁止入池。放養(yǎng)密度控制在每平方米3-5千克。蓄養(yǎng)黃鱔只要價格合算，可隨時收購放養(yǎng)，入池前詳細檢查，病鱔和有體傷的鱔禁止入池，防止蓄養(yǎng)死亡造成不應(yīng)有的損失。放養(yǎng)密度在每平方米7-9千克。

    3、日常管理。鱔池水深保持在30厘米左右，水質(zhì)清潔，一般春秋兩季每周換水1次，夏季水略深，2天換水1次，每次換水量為原池水的一半左右，換水的水溫差應(yīng)低于2℃，水源要潔凈，忌用有污染的水。冬季氣溫低，為了防止黃鱔凍死，可放干池水，保持土壤濕潤，并覆蓋5厘米左右稻草。黃鱔屬喜食活鮮餌料，尤其是蚯蚓、蠅蛆、飛蛾、螺蚌肉及屠宰場下雜等動物性飼料，也食米糠、麥麩、菜餅等植物性飼料，應(yīng)根據(jù)本地實際，選擇投喂飼料。黃鱔對飼料選擇性較強，在整個喂養(yǎng)過程中盡量少改換飼料。投喂時間每天傍晚5-7點，投喂量為鱔體重的3%-5%，也應(yīng)結(jié)合每次吃食情況，若投餌后1小時內(nèi)吃完，說明投餌不足，3小時未吃完說明投餌過量。在鱔池上方可掛一電燈泡，夜間利用燈光誘捕昆蟲供黃鱔捕食。陰雨天少投餌或不投餌。

    4、防逃、防敵害。鱔池的進水口、溢水口、排水口應(yīng)安裝攔魚柵或網(wǎng)，溢水口低于進水口5-10厘米，夏季雨天注意防逃，平時加強巡視檢查，防止水老鼠捕食黃鱔。

    5、病害防治。黃鱔一般很少生病，但在飼養(yǎng)管理不善情況下，也能引起水霉病和寄生蟲病。平是每半個月或1個月用0.2毫克/千克濃度的90%晶體敵百蟲全池潑灑或五倍子磨碎煎煮全池潑灑。