一、關注天氣變化
每年6月至9月在南海沿岸,氣溫常超過32℃以上,較淺的蝦池水溫與氣溫接近,甚至會超過氣溫,此時淺水蝦池水溫超過36℃以上是常有的。高溫季節是養殖對蝦生長較快、攝食量大、殘餌、排泄物多、水質易發生變化的時期。此季節常伴隨臺風、暴雨,造成蝦池出現鹽度突變,pH偏低或泛酸的現象。輕則影響對蝦生長或常出現蝦浮頭及發生蝦病,重者發生嚴重死亡甚至全軍覆沒。臺風、暴雨猛烈時,蝦池堤壩損壞,也會使養蝦受到嚴重損失。因此,每天要收聽氣象預報,做好惡劣天氣的防范工作,安全生產,避免經濟受損失,是非常重要工作。
二、控溫調氧
高溫季節,往往會出現養蝦池水質差,水中溶解氧含量偏低,或暴雨后池水出現分層現象,蝦易浮頭。因此,要采取相應有效的技術措施:
1、盡量提高蝦池水位,穩定水溫、增加蝦池水體容量,加大對蝦活動空間。如果蝦池水位能保持1.8米以上,水溫比氣溫低。若蝦池水深在1.3米以下,水溫比氣溫高。
2、每逢大潮或有換水的時機,應盡量多換水,保證蝦池水質新鮮。但是,換水應先排水后進水效果好。換水應以少量多次的方式,切忌大排大灌,避免水質變化過大,引起對蝦應激反應。
3、要適當多配備一些增氧機,加大增氧量、延長開機時間,特別在早晚、暴雨前后一定要開增氧機數小時。如果無增氧機或數量不足時,要儲備一些增氧劑,當蝦出現浮頭時,可以用于急救。
4、要注意對蝦浮頭。在高溫季節的午夜或黎明前,因池水氧氣降至最低點,對蝦容易發生浮頭的危險,要引起起充分的注意和重視。對蝦發生浮頭有些預兆,如池水較混濁、透明度較低、下午 3~4點鐘池水溶解氧低于 3毫克 /升。傍晚或清晨糠蝦、白蝦在池邊出現浮頭、小雜魚游向池邊結集等現象。有這些不良的預兆出現,應開動增氧機或換水,必要時采取在池中投放增氧劑等措施,以防止對蝦浮頭死亡發生。在養殖對蝦前徹底清除蝦池底部的淤泥是有效預防對蝦浮頭的措施之一。
三、調控水質
在高溫季節,對蝦生長旺盛,攝食量大,投飼料量較多,殘餌和對蝦及池中生物代謝物也多,池水及底質易被污染。此時降雨多,而且雨量大,地下水位提高了,往往造成蝦池水pH值偏低。雨后蝦池應經常施熟石灰,以少量勤施的方法調節池水pH,使其較穩定。并要經常施微生態制劑和底質改良劑,保持良好水色與底質,使池水透明度保持在40cm左右。良好的透明度與水色有利對蝦的生長。在正常情況下每隔 10~15天施一次微生態制劑,可根據水質情況選用芽孢桿菌、 EM原露、綠微康、魚蝦生長素(CBS)、硝化細菌及亞氨凈等。底質改良劑可用沸石粉,白云石粉。其使用量可參照說明書及水質情況,適當加以增減。
四、科學投料
當水溫超過33℃,南美白對蝦、斑節對蝦,攝食量有較明顯的降低,此時的投飼料量要適當減少,否則投飼料過量,殘餌過多易引起水質變、暴發蝦病等出現一連串問題。因此,要勤檢查、觀察,根據當時水溫、水質、對蝦的健康與攝食情況,靈活調節對蝦攝食情況,準確科學的決定投料量。同時要精選優質對蝦飼料,使對蝦易吸收消化,減少殘餌、減少排泄物,充分利用飼料,保持良好水質有好處。必要時飼料中添加穏定型維生素 C、免疫多糖等,以增強對蝦的免疫力和抗應激能力。投餌時盡量采用少量多餐的方式,每天投喂3次。對蝦有晝伏夜出的習性,夜間活動頻繁,食欲旺盛;白天潛伏,食欲減弱,投餌量早晚占70~80,白天占20~30,減少陽光強烈時投料,在11~12點鐘時不投料或少投料。投料掌握在1.5小時內吃完,這樣有利于降低飼料系數和減輕水體污染壓力。投餌實行“四少四多”和“兩不投”的原則,即養蝦前期少投,后期多投;光照強時少投,光照弱時多投;水質差少投,水質好時多投;對蝦大量蛻皮時少投,正常生長時多投。飼料質量不佳不投,環溝和深水處或增氧機處不投料。有的地區仍有喂鮮活餌料習慣,在高溫天氣季節鮮活餌料極易變質,造成對蝦中毒死亡,要盡量少投或不投。
五、防治疾病
在高溫季節對蝦疾病發生頻率會較高,要加強病害和水質的檢測與檢控,做到無病先防,有病早治。一旦發現有疾病預兆,或者檢測出有攜帶病毒或致病菌,應及早采取行之有效的措施:
1、有效的繁殖微藻,保持良好的水色,控制良好的水質。在水源良好時盡量多換水。
2、使用外用藥物消毒池水,待藥效消失后,施微生態制劑,改善水質,使水中有益菌的優勢種群保持優勝,抑制有害菌的繁殖,減少疾病發生,維持池中的生態平衡。
3、加強增氧,特別要注意蝦池底層的溶氧量。使池水保持溶解氧在 5毫克 /升以上。
4、平時預防措施。在飼料中添加保健藥物,可添加0.3%左右的VC、免疫多糖、護肝或抗病毒的藥物,以及噴一些有益菌的原液,增強對蝦抗病能力。
5、如果池內對蝦有不正常預兆出現,要嚴格檢測病原。若是細菌性病要用藥物控制,全池連續 2天潑灑超碘季胺鹽或聚維酮碘,第3天潑灑二溴海因一次。3天后全池潑灑EM原露或芽孢桿菌(活水寶)等微生態制劑。如果必要時還要施沸石粉等底質改良劑改善底質。適當給予內服藥物,在飼料中添土霉素、氟苯尼考或大蒜,制成藥餌,每天投喂2次以上,一個療程5~7天。如果蝦病較嚴重應適當增加用藥量。
六、輪捕疏養
在高溫季節,往往伴隨臺風、暴雨多、風暴潮等惡劣天氣,有時堤壩不牢固會被沖垮,蝦池被淹沒等現象,生產受嚴重損失。從多方面因素考慮,確保安全生產,實行輪捕疏養,捕大留小,是生產很有效的措施。尤其是在盛夏高溫季節,對蝦需要更大的活動空間,輪捕能合理調節蝦群密度,以保證蝦群有較大的活動水體,有利于對蝦生長,且對保持水質鮮度,減少疾病發生,安全生產都有好處。輪捕可用定置式的籠網誘捕,省工省力,又不損傷留養的對蝦。因此,采取輪捕疏養,捕大留小,及時將達到商品規格的蝦捕撈上市,以保持蝦池內合理的密度,有利于對蝦的生長,能使小蝦更快生長,又能減少飼料的用量,達到豐收高效的目的。