一、選好場地。模擬自然生態形式,在養殖池里種植水草,如水花生、水浮蓮等,并在池底放些石塊、磚頭,利于親黃鱔產卵。
二、調好水質水位。新黃鱔養殖池水,必須是無毒的河水,溪水或地下水,水的pH值應在6.2-7.8,水深20-30厘米。新挖的水池還要進行脫堿處理。
三、放養密度要適當。親黃鱔個體要適中,最好選擇100-150克的黃鱔作產卵親鱔,雌雄親鱔比例為1:3,放養密度為每平方米10條左右,太多也影響產卵量。
四、投喂飼料要合理。黃鱔繁殖季節在4-9月,要投喂蛋白質較高的飼料,如蚯蚓,同時要搭配親黃鱔全價配合飼料。性成熟的新黃鱔經過高蛋白飼料投喂后一般5-7天就會產卵,卵產在草或石頭邊,只要有白色泡沫就是親鱔的產卵巢。
五、掌握好水溫。黃鱔產卵季節每天早上要在親黃鱔池邊巡池,如發現有白色泡沫的卵巢,應輕輕地將其移入孵化池中,采用微流水孵化。受精卵吸入水后膨脹到4毫米左右,孵化時間隨水溫高低有1-7天,水溫25℃時,6天就全部孵化結束。幼苗孵出后,水溫28℃經10天左右,體長約26毫米,卵黃囊還沒完全消失;再經7-10天卵黃囊就會完全吸收,開始攝食水中浮游生物,此時可適當少量投喂小水蚯蚓。經過35天左右,幼鱔生長至5-6厘米,就可放入飼養池飼養,必須大小分開投放。
六、定時定量投喂。不論是產卵親黃鱔還是剛孵出的小苗,都要定時定量投喂。產卵親黃鱔每天投喂2次,早上8時左右,下午6時左右投喂一次,喂量每天按親黃鱔總體重的2%-3%。幼苗每天投喂1次,在下午5-7時,這樣投喂有利于親黃鱔多產卵。