選擇的塘口要求靠近水源,水質清新無污染,進排水方便,土質以黏土為好,保水性能好。
防逃設施要完備
小龍蝦有逆水逃逸的習性,池塘四周應設置圍網防逃設施,同時進排水口是要做好防逃工作,并經常檢查。
合理放養
蝦種放養至關重要,放種成功就等于整個養殖成功了一半。應選擇無病無傷、附肢齊全、體色鮮亮、規格一致的龍蝦苗種,畝放200尾/公斤左右的優質幼蝦50公斤。如無自繁苗種應采用就近收購的的原則。在運輸過程中不能擠壓、脫水,多次多點投放,確保蝦苗放養的成活率。
養好水草
“要想蝦養好,必須種水草”,良好的生態環境,豐富的水草資源是養殖成功的關鍵。水草既是小龍蝦的飼料又是它棲息脫殼的場所。水草種類要多,既要有沉水植物,又要有浮水植物,還要有挺水植物,如水葫蘆、伊樂藻、輪葉黑藻、茭白等。水草栽種面積占池塘總面積的60%~70%。
合理投餌
在養殖實踐中為了獲取更大的利潤空間,絕大部分養殖戶都加大了精料的投入。但同時也陷入誤區,往往只注重了精料的投喂,忽視了青飼料的投入,要注意葷素搭配。據研究發現,小龍蝦的食物中青草的比例占80%以上。實踐表明,草資源缺乏的情況下生產出來的龍蝦產量低品質差,難以賣出好價錢。目前“鐵殼蝦”“鋼蝦”大量出現的一個主要原因就是因為缺乏青草。精料投得再多而缺乏青草,不僅會使小龍蝦缺乏喜食可口的飼料,而且會使小龍蝦缺乏適宜的生活棲息脫殼場所,導致脫殼次數減少,甚至不脫殼,造成停止生長,而小龍蝦的成熟季節已到,從而形成了個體不大但蝦殼已變紅變硬的現象。因此,養殖過程中加大青飼料的投入就顯得尤為重要。精飼料的日投喂量一般以存塘蝦重量的6%即可。蛻殼素的添加應按日投喂精料總量的1‰添加,并且定期使用。
科學管理
除了日常堅持“三觀五勤”,更要加強對敵害生物的清除和藥物管理。在改造時清塘消毒要徹底,堅決清除烏鱧、黃鱔等兇猛性魚類,平時要及時驅逐老鼠、水鳥等敵害生物。小龍蝦病害少,一般不會發病,若發病應對癥下藥,消毒殺菌就用二氧化氯。纖毛蟲等就用硫酸鋅,禁用聚酯類、有機磷類藥物。每月可堅持施用生石灰一次,用量每畝20公斤,既可改善水質,又可增加水體中的鈣質,促進龍蝦脫殼。水位管理要根據季節與溫度變化按“淺—深—淺—深”的原則管理。