1、抓好池塘準備。9月中、下旬,每畝水面用茶籽餅50公斤,粉碎、浸泡、搗爛后,對全池均勻潑灑。殺死池塘中的野雜魚及有害生物。同時,每畝水面施經發酵的糞肥200公斤或復合肥4-5公斤,以培肥水質,為蝦苗提供適口餌料。
2、搞好蝦苗放養。放養的蝦苗,一般應利用青蝦專養或混養池中密度較大,春節前后達不到上市規格的多余幼蝦。蝦苗規格為1-3厘米,每畝水面放養10-15公斤。
3、加強飼養管理。經常向池中換注新水,防止青蝦浮頭。要定期利用漂白粉、強氯精等藥物,對池水進行消毒。要視天氣、水溫等情況,適量投喂麥粉、餅粕粉、麩皮等粉狀餌料,并適當增喂軋碎的螺螄等動物性飼料。有條件的可投喂青蝦混合飼料。
4、分批捕撈銷售。在春節期間選捕部分達到規格的大蝦上市,其余的到來年3-4月份,待青蝦長至5厘米左右時再起捕銷售。以便騰空池塘,做好繼續放養蟹苗的各項準備。