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魚蝦鱔鰍蟹混養技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-14
核心提示:選塘。池塘為近正方形(約46畝),四周溝寬8米,深0.6-0.8米,灘面可提水至1.2米;池底為沙質土壤,淤泥較少;水源水質良好,注排水設施齊全;塘內可設小木船一條,用于投餌、施肥和管理。
 一、選塘。池塘為近正方形(約46畝),四周溝寬8米,深0.6-0.8米,灘面可提水至1.2米;池底為沙質土壤,淤泥較少;水源水質良好,注排水設施齊全;塘內可設小木船一條,用于投餌、施肥和管理。池塘內側用密眼聚乙烯網布埋入土中,以防鱔、鰍、克氏螯蝦、蟹等鉆洞。池埂牢固,不漏不滲,用石棉瓦作防逃墻。一個養殖周期開始時,池塘要清淤修補,用生石灰、茶籽餅等藥物嚴格消毒,經過濾注水后,施足基肥,培養天然餌料,并栽種蒿草、苦草等水生植物,“清明”前后大量投入活螺螄,讓其自然繁殖。

二、種苗

魚種:清塘后放養每千克20尾左右的異育銀鯽魚種200千克,折合每畝4.3千克。中后期由于水生植物生長過于茂盛,放養草魚控制水草,共放400千克,平均每畝8.6千克。

青蝦:清塘后即可放養幼蝦,每畝3-5千克,或4月份前后放養每千克80尾左右的抱卵親蝦25千克,平均每畝0.5千克。

河蟹:5月份前放養每千克1000只左右早繁大眼幼體培育的“豆蟹”8-9萬只,折合每畝1800只左右。

其它品種:常年養殖蝦、蟹的池塘,由于極少使用農藥,保護了池塘中的黃鱔、泥鰍和克氏螯蝦等天然資源,一般不需另放苗種,可讓其在池塘中自然繁殖和生長。

三、飼管。采取模擬自然生態養殖方式,以廉價的肥料(雞糞)和繁殖天然餌料(浮游動物、底棲生物、螺螄、水生植物等)供養殖品種自由覓食,人工投餌僅作為補充,全期共投喂豆餅1500千克、麩皮1000千克、米糠1000千克、小雜草等飼料2000千克。投餌、施肥可根據天氣、水質、天然餌料數量、養殖品種存塘量和生長季節靈活掌握。每天早晚巡塘一次,根據水質、天氣、浮頭情況隨時加注水來增氧。正常情況每周加水1次,每次加水量視池塘蝕水情況,一般注水20-30厘米,保持溶氧充足,水位相對穩定,透明度在35厘米左右,水質達到“肥、活、嫩、爽”的要求。每個月全池潑灑1次生石灰,以起到調節池水pH值的作用。

四、防病。在整個養殖過程中,魚種放養前用3%食鹽水浸洗10分鐘,蝦蟹種放養時用50毫克/升高錳酸鉀藥浴2-3分鐘。生長季節每半個月加喂1次藥餌(50千克飼料加土霉素25克,每日兩次,連喂3日)。另外,對餌料臺、工具等經常用漂白粉消毒。

五、捕撈。黃鱔、泥鰍、青蝦、克氏螯蝦常年用地籠張捕,采取捕大留小的方法,只要達到上市規格,都要捕出銷售。成蟹在“重陽”節后,傍晚在塘邊池埂上徒手捕捉,并結合地籠張捕,直至11月底干塘捕魚,騰塘作下一個周期使用。

編輯:foodqa

 
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