敷網捕泥鰍有兩種方法。
罾捕泥鰍 罾捕泥鰍一般在泥鰍活動、吃食良好的季節里進行。罾方形,用聚乙烯網片做成,網目大小1cm左右,捕撈泥鰍苗,則用聚乙烯網布,網片面積1~4m2,四角用彎曲成弓形的二根竹竿十字撐開,交叉處用繩子和竹竿固定,用以作業時提起網具。罾捕養殖泥鰍有二種作業方式。一種是罾誘:預先在罾網中放上誘餌,將罾放入養殖水域中,每畝放10只左右,放罾后,每隔0.5~1小時,迅速提起罾一次,收獲泥鰍,捕撈效果較好。另一種方法是沖水罾捕:在靠近進水口的地方敷設好罾,罾的大小可依據進水口的大小而定,為進水口寬度的3~5倍。然后從進水口放水,以微流水刺激,泥鰍就會逐漸聚集到進水口附近,待一定時間后,即將罾迅速提起而捕獲泥鰍。
敷網食場捕泥鰍 在泥鰍攝食旺盛季節捕撈養殖泥鰍,可用敷網在食場處捕泥鰍,敷網大小為食場面積的3~5倍。作業時要先拆除食臺以及食場底部的木樁,然后敷設好敷網,并在網片的中央,即原食場處,投飼引誘泥鰍進網攝食,待絕大多數泥鰍入網后,突然提起網具而捕獲泥鰍。這種捕撈方法簡便,起捕率高。