（一） 形態特征 棘胸蛙皮膚粗糙，背部有許多疣狀物，多成行排列而不規則。頭、軀干、四肢的背面及體側布滿小圓疣，以體側最明顯。頭扁而寬，吻端圓，吻棱不顯；鼻孔位于吻與眼之間；眼間距小于鼻間距；兩眼后端有橫置的膚溝，顳褶極顯著；背部涂棕色，兩眼間有一黑橫紋，上下唇邊緣有黑縱紋。雄蛙有一對咽側內聲囊。胸部滿布分散的大刺疣；前肢粗壯，指端膨大成圓球形，指側有厚緣膜；關節下瘤及掌突均發達，第一指基部粗大，內側三指均有黑刺。雌蛙胸部無刺，背面有分散的圓疣。棘胸蛙后肢肥碩，脛趾關節前伸可達眼部，跗褶明顯；趾間全蹼，第一、五趾的游離緣有膜；關節下瘤發達；內耳突發達，無外耳突。

（二） 生活習性 棘胸蛙常喜棲息于深山老林的山澗和溪溝的源流處，尤喜棲居在懸巖底的清水潭以及有瀑水傾瀉而下的小水潭，或有水流動、清晰見底的山間溪流中。棘胸蛙畏光怕聲，后肢粗壯，跳躍能力很強，彈跳高度可達1米。傍晚時爬出洞穴，在山溪兩岸或山坡的灌木草叢中覓食、嬉戲，異常活躍。但其活動范圍不大，多在洞穴周圍20—30米，夜深時，返回洞穴。白天一般伏在洞口，或潛伏在草叢、砂礫和石頭空隙間，伺機捕捉附近的食物。一旦遇蛇、鼠等敵害或人，迅速退回洞內，或潛入水底。棘胸蛙對氣溫、水溫環境變化非常敏感。在悶熱、干躁、氣壓較低的夜晚，或是暴風雨來臨之前，紛紛出洞，向較高的巖石或山坡跳躍，并且伴有低沉而雄壯的鳴叫聲。棘胸蛙的活動強弱與其外界環境條件密切相關，水溫變化對其影響尤為明顯。水溫18－28℃活動、攝食正常。水溫超過30℃則會出現夏眠，水溫超過36℃則活動異常，甚至出現死亡。秋末水溫低于15℃，開始冬眠，不動不食，雙目緊閉，藏于洞內。以避不良環境。冬眠時，主要靠體內貯存的養分來進行極為微弱的新陳代謝。據觀察，一般在霜降后開始冬眠，驚蟄前后水溫（在15℃以上）陸續復蘇，冬眠期約100多天。冬眠期間，若天氣睛暖，水溫高于15℃時，也有部分蛙伏在洞口或跳出洞穴活動。冬眠時，棘胸蛙喜棲居于山溪的深水潭內或溪邊穴中。

（三） 攝食習性 剛孵化出膜的小蝌蚪，以自身的卵黃囊為營養；當卵黃囊消耗后，以浮游生物、輪蟲、纖毛蟲、草履蟲、苔鮮、植物碎屑為食。人工飼養時，可投喂一些高蛋白的飼料，如蛋黃、豆漿及魚粉等。幼蛙的食譜較廣，以食昆蟲為主，兼食蚯蚓、螺蚌幼體、小魚小蝦及其它小型動物。有時也少量攝食一些植物的嫩葉花果種子。棘胸蛙的視力較差，只能食活餌，當發現食物目標時，就猛然跳起，直撲食物對象攝住食物，并迅速卷入口中。捕食多在傍晚和夜間進行。人工喂養時，經過馴化可攝人工顆粒飼料。

（四） 繁殖習性 棘胸蛙雌雄很易從外形上區分：雄蛙個體較大，前肢粗壯，胸部有大黑刺，內掌突有婚墊及大黑刺，有咽側聲囊孔；雌蛙個體較小，前肢較細，胸部無大黑刺，無婚墊，無咽側聲囊孔，繁殖季節腹部飽滿、柔軟，其性成熟為2齡。繁殖季節為4－9月，5－7月為繁殖盛期。棘胸蛙為1年多次產卵類型。群體產卵一年分三批，第一批在4月下旬；第二批為5月底至6月初；第三批為7月上旬至8月。其產卵量與個體大小、水溫及性腺發育狀況而有差異。棘胸蛙的交配一般在晚上進行，交配前，雄蛙發出“呱呱”的求偶聲吸引雌蛙。雌蛙聽到叫聲則在水中徘徊，有時發出“卡”的應和聲，尋求擁抱。抱對時，雄蛙騎伏在雌蛙背上，并用其前肢緊抱，精、卵同時產出體外行體外授精。

二、 棘胸蛙的人工繁殖

（一） 人工繁殖場的建造 1、親蛙池的建造：親蛙池面積以300－400平方米為宜。水面過小，則水溫、水質變化激烈，影響親蛙的正常發育；水面過大，則管理不方便。池深1.2－1.5米，能蓄水1m左右。池底應有少量軟泥和水生植物。池堤坡比1：2.5。池的周圍或中間應留有一定的陸地，以供親蛙棲息、攝食，水、陸面積比以1：1為佳。陸地應種植草木、蔬菜等，池內移植一些水生植物，如金魚藻、馬來眼子菜、輪葉黑藻、水葫蘆等，便于親蛙的隱蔽和棲息。 2、 產卵池的建造：產卵池面積較小，一般50－60平方米，水深40－50厘米。淺水區的面積占水面1/3左右，以利親蛙產卵，池內應移植一些水草，供親蛙棲息，附著蛙卵。 3、孵化池的建造及孵化箱的縫制：孵化池以專門設計的水泥池為好。面積1－2平方米，可數個連接，以便按不同的產卵期分批孵化。池用磚砌，表面用水泥抹光。池壁高60厘米，池底高出排水溝10厘米。位置盡量靠近親蛙池、產卵池和蝌蚪池，以便轉池。注水口與排水口相對成直線，排水口用彎管自池底導出。孵化池上方設雨棚以遮蔭擋雨。蛙卵孵化還可用孵化箱。孵化箱可用40－60目的篩絹布或棉紗布縫制。孵化箱為敞口型，底面積1－2平方米，箱體高60厘米，固定在木框架或用竹竿漂浮在水池中即可。 4、 蝌蚪池的建造：蝌蚪池可以是土池也可以是水泥壁土質池。飼養初期，以水泥壁土質池飼養效果好，一方面池水較清，池水不渾濁；另一方面蝌蚪可以吸附在池壁上休息。但水泥池也有不利的一面，即在蝌蚪變化為幼蛙時登陸不便。解決的辦法是：在池中擱置一些木板、竹簾，以供幼蛙登陸。水泥池面積一般為2－4平方米，池深50厘米，有排灌水孔，并留有陸地。若用土池培育蝌蚪，面積宜大些，一般為10－20平方米，水深40－50厘米，在池的沿岸應搭遮蔭棚，或種植瓜果遮蔭。

（二） 人工繁殖技術 1、親蛙的選擇 選作人工繁殖的親蛙，無論雌雄，一般要求2齡以上，體重300克以上。個體小的親蛙精子和卵子含量少，質量差，受精率也低。成熟的雌蛙腹部膨大柔軟，卵巢輪廓明顯，富有彈性，用手輕輕觸其腹部，可感到成熟的卵粒。雄蛙喉部黃斑明顯，鳴叫高昴。雌雄親蛙均無病無傷，精力旺盛。 2、親蛙的運輸 親蛙運輸宜在春、秋兩季進行，夏季高溫酷暑，冬季嚴寒冰凍，均不宜運輸。運輸容器可用木箱或塑料箱。其高度約10厘米，大小以便于搬運為準。裝箱時，箱底先墊鋪一層水草。親蛙裝入小紗布袋中，每袋裝1只，然后放入箱中。每袋之間也用水草隔開。裝滿后再鋪一層水草，最后將箱子疊起蓋嚴。運輸途中每隔3－4小時灑水一次，保持蛙體濕潤，這樣可運5－6天。需要注意的是：親蛙在起運之前，要先停食2－3天，以減少運輸途中排泄糞便和感染疾病。另外，運輸途中盡量減少震動，以免親蛙受傷。 3、親蛙的飼養管理　（1）放養密度和搭配比例 親蛙個體大，需要一個寬松的環境，如果放養密度過大，親蛙在池內相互干擾，爭食爭地盤，影響其正常發育，一般每平方米放養1－2只，雌雄為1：1或2：1，雄蛙過多，不僅與雌蛙爭食爭場所 ，而且易引起相互撕殺受傷，影響正常發育。 （2）飼養管理 在親蛙下池前10天左右，要用生石灰或漂白粉清池消毒。親蛙下池時用2‰的食鹽水浸泡15－20分鐘，再下池。親蛙下池后，開始由于環境改變，很少出來活動，稍有聲響即潛入水中。4－5天后即可活動攝食。親蛙的飼料要求達一定的蛋白質含量，以親蛙積累營養物質，促進其性腺發育成熟。在日常飼養中注意加入一定的肉骨粉和蛋氨酸，以增加懷卵量和精子活力。高脂肪、高熱量的飼料少喂，以免親蛙脂肪積累過量而導致難產。最好投喂一些鮮活餌料，如蚯吲、小魚、蝦、螺蚌肉等。越冬后的親蛙日投喂量為體重的5－6％，產卵后1－2月，投喂量為體重的8－10％。每天上午9時和下午4時定點投喂。（3） 投喂方法 一般在池邊設食臺，其底部用密網、窗紗布或編織袋，釘在木框或竹框架上，浮于水面，使食臺內保持3厘米左右的水深，將活食投放于其內，讓親蛙自由攝食，膨化顆粒飼料也可投放在食臺上。特別需要強調的是：活餌死亡發臭或飼料變質，均應及時清除。 4、 人工催產（1） 催產藥物、劑量及藥液配制：用于親蛙催產的藥物有：絨毛膜促性腺激素，劑量為每千克親蛙用3－5毫克或800－1000國際單位；促黃體素釋放激素類似物，劑量為每千克親蛙用20－25微克；其它蛙類的腦垂體，劑量為每千克親蛙用6－8個。雄蛙劑量減半。也可用高效催產合劑、混合激素等。配制藥液時，先稱欲催產的親蛙總體重，根據不同藥物劑量，計算出用藥量；再根據每只蛙注射1毫升－2毫升的份量計算出注射用生理水的用量，將藥物溶解于水中。（2）注射的部位和方法。當水溫達20℃以上，雄蛙鳴叫頻繁，雌蛙腹部膨大時，即可催產。注射部位有腿部肌肉或腹部皮下。肌肉注射時，注射器與蛙體成450角進針1．5厘米；皮下注射時，用鑷子夾起腹部皮膚，按水平方向進針2厘米；退針時輕輕按摩針孔，以防藥液外溢。注射后應靜放片刻，然后雌雄按1：1配比放入產卵池，6－8小時后，雄蛙叫聲高昴，開始追逐擁抱雌蛙，即產卵受精。若超過10小時還未見抱對，需注射第二針，劑量為第一針的80％。 5.人工授精 親蛙注射催產劑4—5小時后，即可見雌雄親蛙互相追逐、擁抱，這時左手抓住蛙，右手順著泄殖腔方向擠壓雌蛙腹部，將卵子從泄殖孔擠入臉盆內，另一人解剖雄蛙，取出精巢并切碎，加入一定量的生理鹽水拌勻制成精子懸液，潑灑在卵子上，用羽毛攪拌1－2分鐘，使精卵充分混合接觸，然后將受精卵移入孵化池或孵化箱內孵化。 6.受精蛙卵的人工孵化（1） 孵化前的準備 孵化蛙卵的設備大小由受精卵的數量多少而定，一般50—60厘米深的水體，每平方米可放受精卵5000—6000粒，水泥池、水缸、瓷盆、木盆、水族箱、魚苗網箱等均可作為孵化工具，其中以水泥池和魚苗網箱的孵化效果最好。使用前，孵化工具須用1‰的高錳酸鉀液浸泡5—6天 ，然后注入清水，保持水深30—40厘米，用洗凈消毒后的水花生等水草均勻地捕在水中，以不露出水面為好，用以支撐卵塊，防止下沉，然后將受精卵塊輕巧移放在水草上并漂浮水面。（2）孵化的環境條件：蛙卵的孵化要求一定的環境條件，環境條件適宜能提高受精卵的孵化率。a.水溫是蛙卵孵化的主要條件之一，棘胸蛙胚胎發育的適宜溫度為20—31℃，最適水溫為25—31℃，水溫高于35℃或低于15℃，就會出現死亡。水溫為30℃，胚胎發育到鰓蓋完成期需134小時，25℃時需188小時，孵化期間要注意水溫的劇烈變化。b.孵化用水的pH值范圍為6—8.6，但以7—7.5最好。c.孵化用水含鹽度0.2％時,對胚胎發育無不良影響,但鹽度超過0.3％時就會出現畸形,鹽度達1％時,胚胎停止發育。d.蛙卵孵化用水的含氧量要求4毫克/升以上,低于3毫克/升,則會影響胚胎發育,低于2毫克/升,胚胎因缺氧而死亡。因此,最好采用流水孵化,以不沖動蛙卵為度;采用靜水孵化,應經常換水,每天至少換水一次,每次換水1/4左右,以確保水含氧充足和水溫穩定。e.孵化用水鐵質及其他金屬離子的含量不得超過飲用水標準,否則會降低孵化率。f.孵化用水忌接觸農藥,化肥。孵化要求保持穩定的水位，一般30厘米為宜。過淺，則水溫變化大；過深，則沉入底部的蛙卵則受影響。（3）孵化管理:a.防曬防雨。孵化最好在室內進行,室外孵化時,要在孵化工具上方搭涼棚,既可防太陽曝曬,又可以防止暴雨擊散卵塊,沉入水底,影響孵化率。b.防止受精卵密集成團。若蛙產卵不慎或采卵操作不慎,使卵塊粘成一團,則團塊內層的卵粒因缺氧而壞死,并易霉發水霉,敗壞水質,大大影響孵化率。卵團大太,應將其分小,使之單層排列,或用水草撥動卵塊,使其疏散。操作時動作要輕，帶水分離。c.防止水質惡化。未受精卵和壞死卵呈灰白色，腐敗分解會產生有機酸污染水質，使正常受精卵發育受阻，降低孵化率。為此，必須及時用紗布制成撈海把壞卵撈出。腐敗的水草等雜物也應及時清除。d.防止敵害。孵化用水需經40目的篩絹過濾后方可使用。萬一水中混入劍水蚤、小雜魚等敵害吞食蛙卵和小蝌蚪時，可向池中潑灑百萬分之一的晶體敵百蟲將其殺死，而對蛙卵及蝌蚪無毒害。

　　三、蝌蚪和幼蛙的培育

　　（一）蝌蚪的培育 剛孵化的小蝌蚪全長4－5厘米，頭部有馬蹄形吸盤，口位于吸盤的下方，卵黃囊很大，用于供給養料，隨著個體長大，蝌蚪的游運能力增強，要轉入蝌蚪池飼養。在蝌蚪轉入前，應先將蝌蚪池消毒，水泥池用1/50000的漂白粉清毒，土池用0.2‰生石灰清池。 1. 蝌蚪的放養密度 蝌蚪的放養密度與水質、飼料、個體大小等直接相關。合理的放養密度，能提高蝌蚪的成活率和生長速度。一般孵化10天后就要疏散飼養，每平方米放蝌蚪1500－2000尾；20天后每平方米放蝌蚪700－1000尾；30天后，每平方米調整密度為100尾左右。若水源條件好，飼料充足，飼養管理水平高，放養密度還可增加2－3倍。 2. 蝌蚪的飼養 蝌蚪孵出3天后就要開始投喂人工飼養，開口飼料以熟蛋黃為好。其用法：先將熟黃揉碎，加水化開，用40目的紗布過濾后全池潑灑投喂。每3000－4000尾蝌蚪每天喂熟蛋黃1個，每天早晚各喂一次。5－6天后，可改喂粉狀飼料，投喂方法是：在池的兩過各搭一根竹竿，用細繩把飼料盤捆住系在竹竿上，把飼料盤沉入水中10－20厘米。然后每天把粉狀飼料搓成面團狀，投放于飼料盤中，蝌蚪即可進入飼料盤內攝食。也可在池淺水處放設一塊篾席，將飼料投在篾席上，投飼量根據蝌蚪的生長情況逐漸增大。10－20天內，1000尾蝌蚪，日投餌量50－100克，動物性飼料占60％，植物性飼料占40％，30天后到變態，每1000尾蝌蚪日投餌500－1000克，動物性飼料和植物性飼料各占一半，每天投喂2次，早晚各一次，若大面積土池培育，在放養前6－7天，向池內注入新水，并投放經腐熟發酵的畜禽糞或綠肥等作基肥培肥水質，一般每畝施基肥500－600Kg。在飼養期間，還要根據水質情況追施糞肥或綠肥，每次每畝追施量為5－10公斤。 3. 水質管理：蝌蚪個體小要求在較小的水體中生活，水深開始時以較清淺為好以提高水溫促進蝌蚪生長，隨著個體長大進入夏季，要適當加深水位，防止高溫；冬季也應當保持適宜水位，使蝌蚪安全越冬。養殖蝌蚪的水質要求，“肥、活、嫩、爽”。若發現池水冒氣泡或臭味時,要立即換進新水。一般6－7天換水一次，天氣久旱炎熱，池中的殘餌剩料易發酵變質，污染池水，所以應每天清除飼料盤內的剩餌，并每隔3－4天換水一次，若水源缺乏，不易整池換水時，可開啟蝌蚪池底部的排水口，排放一部分老水，再補充一些新水。另外，池中適當投放些水草（如浮蓮、水葫蘆等水生植物），以消耗養分、凈化水質和供蝌蚪棲息。 4. 控制變態，培育大規格蝌蚪；幼蛙的個體大小與蝌蚪的大小有關，蝌蚪越大，其變態后的幼蛙個體也越大，如體長8－10厘米的蝌蚪，變態后的幼蛙體重僅4－5克，而體長14－15厘米的蝌蚪，變態后的幼蛙體重可達8－9克。個體小的幼蛙越冬成活率一般僅30％左右，并且即使成活的幼蛙，大多因體質瘦弱多病，開春后也已無力主動攝食，因而很難養成商品，因此，在實際生產中，根據不同季節孵化的蝌蚪，采用不同的方法培育，以提高成活率和生長速度。 4－5月份孵化的蝌蚪，采取增溫或保溫以及增加飼料動物性飼料比例等方法，加快蝌蚪生長，促使其早日變態，至7月份完成變態，再經100天培育，體重可達100克以上越冬，至翌年6－7月份可達商品規格。 6－7月份孵出的蝌蚪，水溫適宜，生長速度快，但生長期短，應加強培育，多投喂動物性飼料，使之在9月份前完成變態，變態后的幼蛙應稀放精養。多喂養鮮活餌料，使其在越冬前體重達50克以上，方能安全越冬。 7月份后孵化的蝌蚪，生長期不足100天，即進入越冬期，若完成變態發育，則幼蛙因攝食時間短，體質虛弱，越冬成活率很低，在實際生產中，為防止蝌蚪變態為幼蛙越冬，通常減少動物性飼料，以植物性飼料為主，在蝌蚪池上方搭遮蔭架，并經常加注水溫較低的河水洚溫。適當稀養，促進蝌蚪生長，使其充分發育體長達12厘米以上，到翌年4－5月份變態，此時變態的幼蛙，個體大，體質好，生長速度比越冬前變態的幼蛙還快。 5. 注意防暑與越冬：適應蝌蚪生長的最佳水溫22－26℃，當水溫超過30℃時，水的理化性質發生劇變，將影響蝌蚪生長發育；當水溫超過35℃時，蝌蚪便開始出現死亡，因此，在盛夏高溫季節要搭設涼棚并勤換水，加深水位，以降低水溫，當水溫在20℃以下時攝食量減少，當水溫在15℃以下時，蝌蚪停止攝食，但蝌蝌的耐寒性比幼蛙強得多，只要池中保持一定的水深，并在越冬池上加蓋一些稻草，蝌蚪就能安全越冬。

     （三） 幼蛙的培育 1． 幼蛙池的建造 幼蛙池的面積不宜過大，大者幾十平方米，小者3－5平方米均可，為了便于幼蛙馴食，以小池為好。幼蛙養殖可用土池，也可用水泥池，池深60－70厘米，保水性能好。為了防止幼蛙外逃和外敵入侵，幼蛙池四周要用蘆簾或紗窗網布圍起來，其高度1米左右。進出水口也要加攔網，以防進、排水時幼蛙外逃，高溫季節，幼蛙池要搭投遮陰棚。周圍種植面瓜、絲瓜或葡萄等。冬季，幼蛙池要搭塑料棚，并加蓋稻草等，以保幼蛙安全越冬，幼蛙池內搭餌料臺，兼作休息場所。 2．幼蛙的前期培育：蝌蚪孵出后約經80天左右的培育可完成變態成幼蛙，幼蛙的形態與生活習性已和蝌蚪完全不同，這時四肢已經長成，尾部逐漸縮小直至完全消失，口裂逐步加深，鼓膜形成，最后口裂延伸到鼓膜的下方，舌也成長發達，鰓退化為肺。這是棘胸蛙從水棲到陸棲的過渡時期，從此之后棘胸蛙不能長期潛入水中利用水中的溶氧，而需登上陸地或經常露出水面，在空氣中呼吸，這時幼蛙剛剛形成，開始陸棲生活，其形態結構和生活習性都在變化之中，各種器官還不很完善和發達，特別是捕食、運動器官還不很發達，捕食、運動能力較差，若得不到餌料補充，極易引起死亡。因此選擇適口的餌料，精心飼養，是提高幼蛙成活率的關鍵。剛變態的幼蛙體重約5－15克，個體差別大，體質弱嫩，需進行一段時間的前期培育，前期培育主要是喂活餌料，以蛆和小雜魚為最好，小雜魚以長條形活魚為佳，每100只幼蛙每天投喂100－150克。蛆在投喂之前都要用清水漂洗干凈，保證幼蛙吃飽。幼蛙經7－8天的前期培育，體質強壯，即可開始馴食。 3．幼蛙的食性馴化：棘胸蛙和其它蛙類一樣，在自然條件下歷來以活的動物為餌，不攝死餌，但在人工飼養條件下，通過馴食也可吃人工飼料，其馴食方法如下：①以小雜魚為引誘物質，在幼蛙前期培育時，首先選擇長條形的小雜魚也投喂，投喂一定時間后，將體型較高的魚剪成長條形，或將長條形較大的魚從中剪斷混在活魚中投喂，以后活魚比例逐漸減少，死魚比例逐漸增加，以至全部投喂死魚。在死魚占絕大部分時，逐漸加進顆粒飼料，最后全部投喂顆粒飼料。餌料都投喂在水中的餌料臺上。餌料臺以木條和紗窗布做成，放在水中。投喂小雜魚時，由于小魚的跳動，很快引誘蛙上臺攝食，顆粒飼料浮于餌料臺中央的水面，由于魚、蛙的活動，使水面的顆粒餌料也隨之波動，也能引誘蛙來攝食。逐漸適應習慣后，投喂任何餌料都會按時來攝食。②以蛆作引誘物質，將活蛆投放餌料臺，由于蛆的蠕動而引誘幼蛙攝食。蛆的活動幅度雖然不大，對蛙的引誘速度也不及跳動的小魚，但蛆比小魚更適口，且活動能力弱，易于被捕食，營養價值高，最適合于飼養剛變態的幼蛙。投喂時，一定要將蛆用水漂洗干凈，以免污染水質。當幼蛙習慣攝蛆后，可在蛆中摻入大小適度的顆粒餌料，以后逐步過渡到全部投喂人工顆粒飼料。③將已經馴化攝食的小幼蛙投放到未馴化的幼蛙池，由于已馴化的幼蛙攝食，可帶動和刺激未馴化的幼蛙攝食。棘胸蛙幼蛙馴食是人工養殖過程中及其重要的一環，在進行幼蛙馴食時應特別注意如下幾點：①馴化的幼蛙要大小基本一致，以防以大吃小。②馴化池大小適宜，一般為3－5平方米，水泥池或土池都可，但池底要有一定坡度，無任何隱蔽物。池面過大，幼蛙分散，不便馴食。③放養密度相對大些，每平方米不少于100只，最多可達400－500只，如放養數量太少，密度稀，攝食競爭不明顯，不能互相刺激和影響，馴食難度相對大一些，馴食的時間也長一些。④用餌料臺馴食時，馴食水深以幼蛙后腿不能著底，池中也不應有任何可供幼蛙休息的陸地或懸浮物，迫使幼蛙上餌料臺攝食和休息。⑤馴食要定時，每天在規定時間投喂2－3次，形成習慣后到時間幼蛙便會自動集中到餌料臺上來。⑥保持水質清新。馴食時由于排泄的糞便和剩餌較多，易腐敗水質，因此馴食時，每天要清洗餌料臺，并換水一次，保證水質清新，防止疾病發生。 4.幼蛙的飼養管理① 幼蛙的放養：養殖幼蛙池的面積一般為10－15平方米，每平方米放養100只左右。同池的幼蛙應保持大小基本一致，防止弱肉強食，以大吃小。② 定時定量投餌，在適溫期間，每天定時投喂2－3次，投喂量為蛙體重的3－5％，在投喂配合飼料的同時，也可投喂一些新鮮的餌料，如小魚、小蝦等。③ 保持水質清新，室內養殖需要每天換水，清洗池內和食臺上的殘餌和排泄物保持水質清新，室外土池養殖，雖然不需每天換水，但要注意水質不能過肥和發臭也要經常加注新水。④ 注意觀察，及時防病，在每天投餌時，要注意觀察幼蛙的攝食和活動情況。若發現有的蛙離群不活潑，或腹部鼓起浮于水面不下水，或垂頭伏于池底，都是已患病的表現，要及時診斷，對癥下藥。⑤ 防除敵害，幼蛙的主要敵害是老鼠和蛇，要經常檢查圍欄投施，是否被老鼠等敵害損壞，損壞的地方要及時修補，以防幼蛙逃走或敵害侵入，在圍欄網外定其投放鼠藥殺鼠。⑥ 注意防暑和防寒：棘胸蛙的最佳生長溫度為22－26℃，在飼養其間，水溫超過32℃，幼蛙生長就受到影響，因此在高溫季，蛙池要注意遮蔭，如載種各種瓜果、葡萄等。在室內養殖要經常注意打開門窗，保持通風。在冬季，幼蛙不耐低溫容易凍死，故要注意保溫。室外幼蛙池要加蓋塑料布，若遇雨雪冰凍，最好在塑料棚上加蓋一層稻草，經常加注一些井水，保持水溫在10℃以上。室內養殖，要密閉門窗，加深水位，或適當加溫，保證幼蛙安全越冬。