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鑒別魚種質量注意四看

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-09-25
核心提示:體質健壯的魚種是提高成魚產量的重要基礎,也是提高魚種成活率的主要條件之一。鑒別魚種質量的主要標準可以概括為“四看一抽樣”。
鑒別魚種質量注意四看

體質健壯的魚種是提高成魚產量的重要基礎,也是提高魚種成活率的主要條件之一。鑒別魚種質量的主要標準可以概括為“四看一抽樣”。

一看

出塘規格是不是均勻同樣魚種,凡是出塘規格均勻的,體質都比較健壯。而個體差距較大的,往往群體成活率比較低。

二看

魚種的體色魚種的體色,可能反映魚種體質的優劣。不同的魚種,有著不同的體色。一般來說,優質草魚種的體色為淡金黃色,灰黑紋狀鱗片比較明顯。魚體越健壯,淡金黃色越顯著。優質青魚種的體色為青灰帶白,魚體越健壯,體色越淡。優質鰱魚種的背部為銀灰色,身體兩側和腹部為銀白色。優質鳙魚種的身體大多為淺金黃色,全身黑色斑紋不明顯。如果魚體體色較深,或呈烏黑色,就說明這些魚為瘦魚或病魚。

三看

體表是否有光澤健壯的魚種體表是一薄層黏液,用來保護鱗片和皮膚,免受病菌侵入,所以體表呈現一定光澤。而病弱受傷魚種則缺乏黏液,體表無光澤。某些病魚體表黏液過多,也會失去光澤。

四看

魚種的活動情況健壯的魚種游動活潑,逆水性強。在網箱或活水中密集時魚種頭朝下,僅看到魚尾在不斷扇動。而那些游動遲緩,逆水性差的魚種,就屬于病弱魚種。

抽樣

就是抽樣檢查魚種的生長情況魚種體長和體重的增長,在一般情況下是相對應的。但是同一種魚在不同的飼養條件下,雖然體長相同,但是體重可能略有差別,特別是在食料不足或生病以后身體變瘦的魚種,體重的差別就更有懸殊。所以可以根據體長與體重的關系來鑒別魚種的質量。以鰱魚和草魚為例,體長8厘米的優質魚種,每公斤有37尾;體長10厘米的優質魚種,每公斤有25尾;體長13厘米的優質魚種,每公斤有10尾;體長17厘米的優質魚種,每公斤有5尾。一般來說,體長和體重的比例關系符合以上標準的都屬于優質魚種,否則就是劣質魚種。

編輯:foodqa

 
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