黑尾近紅鲌為名優魚類,市場價格高于大宗水產品種。在池塘主養中,通過采用肥水和投飼相結合的投喂方法,能夠達到高產高效;在池塘套養中,控制合理放養密度,能夠增加池塘單位面積的養殖效益。2011年在武漢、天門、荊州等地示范推廣黑尾近紅鲌池塘主套養2667公頃。池塘主養黑尾近紅鲌6667平方米(10畝)產量可達400~500千克,產值6000~8000元,增收3000元以上;池塘套養,可增收100~200元。
將技術要點介紹如下:
1.養殖模式 有池塘主養、混養和套養。
2.放養時間 冬片魚種冬季和早春放養,夏花魚種5月下旬和6月上旬放養。
3.放養密度 主養:667平方米放養冬片魚種(10厘米以上)1200尾左右,并搭配白鰱夏花200尾左右。或667平方米放養夏花魚種(3.3厘米)2萬~2.5萬尾;混養:667平方米放養冬片魚種(10厘米以上)600尾左右;套養:667平方米放養冬片魚種50~80尾或夏花魚種200~300尾。
4.飼養管理 ①魚種放養前和下塘后7~10天,667平方米施充分發酵的糞肥200~250千克或綠肥200~300千克,培育天然餌料生物。②投喂適合的配合飼料(飼料粗蛋白質含量在32%以上),顆粒大小適口。③適時開增氧機,防止缺氧“浮頭”或窒息死亡。及時發現并預防魚病。④適時加注新水,改善水質。