1、養殖流程:(2月~3月)稻田清整——(3月~4月)魚苗放養——(5月)拋秧——(6月)稚鱉套養——(9月~10月)水稻收割——年底魚鱉收獲。
2、技術優勢:利用稻田淺水環境,輔之以人為措施,套養一定數量的中華鱉、泥鰍等名特優品種,充分利用稻魚共生互利關系,在生產過程中,不使用任何化肥及藥物,僅使用有機肥生產有機稻及有機水產品。該模式下稻田和水產品的品質都得到了提升,而且能通過套養的中華鱉、泥鰍增收,經濟社會生態效益明顯。
3、主要做法:嚴格按照我省關于發展稻田綜合養殖要求,稻魚共生種養溝、坑面積控制在10%以內。稻田四周開挖魚溝魚坑,魚溝深1米左右,寬1.5-2米,挖出的泥土筑堤埂,堤埂夯實;田塊中央設置十字形魚溝,魚溝寬深為50厘米×30厘米,以利于魚的進出;在田塊一角設置魚坑集魚區,深度為1m,面積在6-7平方米,可作為魚種暫養區或捕魚區;在田上種稻,稻種采用新型“甬優15”,水稻種植采用“大壟雙行”的種植模式,更加合理利用光照條件和方便鱉、泥鰍等水稻間活動,減少病害;在魚溝魚坑里放養中華鱉、泥鰍、青蝦、鯽魚和鰱魚等水產品種。
4、初步成效:試驗點余姚陸埠“315”稻田綜合生態養殖基地,畝產稻谷357.5千克,捕撈中華鱉18千克/畝,泥鰍45千克/畝,青蝦18千克/畝,其他魚類88千克/畝,畝均產值18127.5元,畝利潤近萬元。