“養魚先養水”，“寬水養大魚”這種道理同樣適用于甲魚養殖，甲魚生性喜凈怕臟，良好的水體環境是甲魚穩定生長的基本條件之一。

1.換水排污：露天越冬池和溫棚越冬池在開春后氣候比較穩定的情況下，適當換除部分底水并加注一些新水，對減少養殖池中的廢物和有害菌總量有一定的作用。

2.水體消毒：養殖水體是疾病傳播的主要途徑之一，定期、及時地對水體進行消毒處理是控制甲魚病害發生的有效方法。開春期間，甲魚體質較弱，應使用性質較為溫和的藥物為宜，如碘制劑，溴制劑等。

3.水質調節：引起甲魚發病的病菌多為條件致病菌，一般在偏堿環境條件下不易生存，因此應定期使用生石灰調節水體pH值，將pH值控制在7.5~8.0之間，開春期間，生石灰的使用量不宜過大。定期使用光合細菌、EM菌等微生物制劑，一方面可以抑制有害菌的繁衍，另一方面可以分解水體中的廢氣、廢物等，能有效地凈化水體；另外，在準備放養的新池中潑灑微生物制劑，能很好地鎖定、穩定水色。適量放養一些水葫蘆等水生植物，同樣能有效凈化水體。

4.控制水色：水色直接反映著水體中有益藻類的種群和狀態，甲魚池的水色應保持在綠色狀態，藻相平衡，水體才會穩定。

5.肥水培藻：在準備放養的新池中，應大力肥水培藻，為甲魚下塘創造一個適宜的環境，并使甲魚能很快適應環境。“肥水下塘”即為此理。

二、溫度

“春無三日晴”，開春期間是一個天氣多變的季節，不論是露天池的降水位提水溫還是溫棚池的升水位防高溫和通風換氣以及這些越冬池的換水排污，都應該了解天氣變化，視具體情況而定，切忌大排大灌。開春期間的分級過塘，也要注意掌握氣溫和水溫的變化，尤其是水溫變化以不超過3℃為宜。

溫差過大，不論是原養池的甲魚，還是分級過塘后的甲魚，都極有可能引發嚴重的應激反應，造成大量死亡。

三、營養

氣溫回升，甲魚的活力增強，活動頻繁，體能消耗也隨之增大。應視情況及時投餌并適當增加投餌量，在餌料中多添加一些供能物質和維生素以及一些微生物制劑。

露天池的甲魚應及時投喂一些魚、螺、動物肝等以誘食，當食欲旺盛時，增加配合飼料的投喂量，并添加復合維生素、微生物制劑或抗菌素等。

四、防病

開春期間，是甲魚疾病多發的一個時期，主要有感冒、腐皮穿孔綜合癥、真菌病、出血病等，應采取預防與治療并舉、生態預防與藥物防治同行的原則。大力提倡在水體和飼料中使用微生物制劑，力求在水體中種植一定面積的水生植物并放養一定數量的鰱鳙魚類等以凈化水體，同時投喂有效的中草藥。不但經濟，而且有效，同時也符合無公害養殖的趨勢和要求。

五、培育

培育親鱉是要供給質優量足的飼料。鱉是以動物性食物為主的雜食性動物，主要以小魚蝦、蚯蚓、動物內臟、蠅蛆、螺蚌肉、鼠肉為食，也攝食一些瓜菜、麥粒等植物性食物。投飼量一般為親鱉重量的15%~20%。為了保持食物的新鮮，并便于掌握鱉的攝食情況，在池邊搭建稍低于水面的帶邊框飼料臺或將飼料串在鐵絲上掛入水中。為了解決天然飼料的不足，各地都研制出一些鱉用人工配合顆粒飼料，基本配方與鰻魚飼料相似，主要是飼料的蛋白質含量應在40%以上（一般為60%左右），以利于鱉的性腺發育和產卵。特別是在春季產卵前，應進行強化培育，增強親鱉的體質，提高產卵率。親鱉培育中要加強管理，撈除殘渣，注意水質。如發現病鱉、死鱉，應及時撈出處理掉。