餅粕類(lèi)飼料是油料籽實(shí)提取大部分油脂后的殘余部分，包括豆餅、花生餅、棉籽餅、菜籽餅、芝麻餅、向日葵餅或粕類(lèi)等。這類(lèi)飼料粗蛋白含量高，在養(yǎng)魚(yú)飼料中是主要的蛋白源，但是這類(lèi)飼料蛋氨酸含量低，磷多鈣少，胡蘿卜素缺乏，并含有一些有毒物質(zhì)，影響其適口性和消化率。

　　生豆餅粕由于含有抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)，適口性差，宜進(jìn)行適當(dāng)?shù)臒崽幚砗笫褂茫幻拮扬炂芍泻�有棉酚等有害物質(zhì)，注意在成魚(yú)飼料的配比應(yīng)控制在30%以下，親魚(yú)飼料棉籽餅粕用量不宜超過(guò)5%；菜籽餅粕中含有一系列毒素或抗?fàn)I養(yǎng)因子，為了提高其使用效果，避免中毒，一般應(yīng)限量使用，并搞好搭配(與魚(yú)粉、豆餅配合使用)或添加賴(lài)氨酸；花生餅粕中含有抗胰蛋白酶，所以使用前應(yīng)注意進(jìn)行熱處理，一般在120℃左右時(shí)其抗胰蛋白酶得到控制；向日葵餅粕適口性好，并且無(wú)毒，鈣、磷和維生素B族含量比豆餅還要高。