隨著養蟹規模的擴大及集約化養殖程度的提高,造成養殖水域水質惡化、河蟹品質下降,病害加重,影響河蟹養殖效益的提高。江蘇大豐市大龍鄉近幾年采取種草、投放螺螄養殖河蟹的方法,取得了667平方米產蟹55公斤的好成績。其做法如下。
1.池塘要求。要求水質清新,池水深1.5米以上,池底平坦,淤泥20厘米以下,面積以0.67-1.33公頃為好。養蟹池的進、排水口設置成對角線,實行高灌低排。池周用鈣塑板防逃。在池塘的一角深水處設置暫養池(平坦池底,在池角或池邊可開挖深50-60厘米的暫養池),其面積占池總面積的5%-10%。
2.清整池塘。12月份干塘曝曬,清除池底多余淤泥,整理好塘埂,在蟹種下塘前15天每667平方米用75公斤生石灰干法清塘消毒。
3.蟹種選購與放養。選購的幼蟹要求規格一致,附肢完整,無病無傷,性未成熟。春節前后,每667平方米池塘放養規格為100-200只忪斤的幼蟹500--600只。幼蟹先投放在暫養池暫養,池內移植水花生,供蟹棲息隱蔽,水花生在移植前用20克/立方米的石灰水消毒。
4.水草栽培。在清明前后,播種苦草。播種前先浸泡12小時,清洗掉種子上的粘液,播種時用細土或細沙拌勻全池撒播,每667平方米播種50克。種子下塘后,池水控制在20厘米以內,促使種子早發芽、分蘗,以滿足日后河蟹生長需要。隨著水溫上升,池塘水位可加深到60-80厘米,使水草縱向生長,成為河蟹蛻殼、隱蔽的場所,并可吸收多余營養,凈化水質,遮光降溫,提供餌料。
5.螺螄投放。在清明前后每667平方米投放活螺螄150公斤-200公斤,投放前需對螺螄消毒處理。投放螺螄的好處: (1)螺螄以水生植物的葉子及底棲藻類為食,可凈化水質;(2)螺螄繁殖較快,可作河蟹餌料不斷供給;3)螺螄成本低,來源廣,結合種植苦草能較好地控制池塘的水質,為河蟹提供一個清新的生活環境。
6.日常管理。幼蟹投放時,水溫較低,加上幼蟹越冬后消耗體能,為此,前期應以投喂營養全面的顆粒餌料為主,適當搭配一些動物性餌料,每天傍晚投喂1次。到5月份,隨著水溫的上升,河蟹進入生長旺盛期,投喂餌料2次,餌料以全價河蟹飼料為主,投餌量以2小時內吃完為度。在7-9月份高溫季節應多投植物性餌料,以利河蟹聚積體能。