在選購河蟹苗時，有六種苗不能購買：

①花色苗，即體色有深有淺，個體有大有小；

②海水苗，即未經淡化的蟹苗不能購買；

③嫩苗，即體色半透明，大眼幼體日齡低，甲殼軟，經不起操作和運輸時的擠壓，仔蟹培育的成活率低；

④蛻殼苗，大眼幼體已有部分蛻殼變態為I期仔蟹，如果此時運輸，仔蟹甲殼軟，加之運輸途中一部分大眼幼體接著蛻殼，它們均易被擠壓而死亡；

⑤高溫苗，在河蟹溫室人工育苗過程中，育苗池的水溫應保持在22～24℃，但有些單位為縮短育苗周期，采用提高育苗池水溫的方法，其育苗水溫在26～28℃，這種蟹苗個體小，而且不適應常溫環境，極易死亡；

⑥藥害苗，在河蟹人工育苗過程中，大量施用防病藥物，特別是反復使用抗生素藥物，易造成蟹苗發育初期每蛻一次殼，就有一大批蟹苗死亡現象。