圍繞養(yǎng)殖對象起捕上市這一中心，對已達(dá)到商品規(guī)格的魚、蝦、蟹鱉要合理起捕和安排上市，一部分供應(yīng)當(dāng)前市場，一部分留著元旦、春節(jié)和明年春缺上市。留著節(jié)日和春缺上市的魚、蝦、蟹、鱉，應(yīng)在11月起捕后，將符合上市規(guī)格的集中并塘?xí)吼B(yǎng)，定期適量投喂飼料，保持水質(zhì)清新，促其保膘，安全越冬，確保節(jié)日銷售；不符合規(guī)格的留作明年的魚種。

 

        清塘、整修池埂、池坡。魚、蝦、蟹干塘起捕后，立即曬塘清淤，整修池埂、池坡和進(jìn)排水系統(tǒng)，曬塘15天以上。清除池底過多淤泥，使淤泥不超過10厘米厚，防止有機物積累過多，影響明年養(yǎng)殖生產(chǎn)。加固夯實池埂、池坡，疏通進(jìn)排水系統(tǒng)，為冬季放養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

 

        冬放。冬放能為魚、蝦種苗提早適應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)境、早生長創(chuàng)造條件，增加產(chǎn)量，各地應(yīng)因地制宜積極應(yīng)用。商品魚、蝦、蟹、鱉起捕后，根據(jù)水產(chǎn)品市場的需求與變化，選好主養(yǎng)品種和搭配品種，確定放養(yǎng)規(guī)格和數(shù)量進(jìn)行冬放。養(yǎng)殖兩季青蝦的，此時選擇規(guī)格1600只/千克左右的蝦種放養(yǎng)，每畝放4萬~5萬尾。冬放前要整修改造塘口，達(dá)到池大水深的要求，徹底清塘消毒，培肥水質(zhì)。選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無病無傷、生命力強的魚種放養(yǎng)，一次放足。放養(yǎng)后適時適量投喂一些飼料，確保安全越冬。種植黑麥草等牧草，確保明年3~4月份能為草鳊魚提供充足的青綠飼料。

 

        常規(guī)魚親魚要專池養(yǎng)殖，12月開始前期的強化培育，使其增膘增肥，促進(jìn)性腺發(fā)育，確保明年順利產(chǎn)卵。

 

        值得注意的是近年來出現(xiàn)的暖冬現(xiàn)象，對于正常的漁農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了不利因素，所以應(yīng)做好徹底的清塘消毒以及越冬池塘的管理工作，提早做好病害的預(yù)防措施。