繁殖季節。春末夏初，水溫上升到15℃時，越冬后的田螺開始攝食。4月份開始繁殖，7-8月份是田螺繁殖旺盛季節。1-2齡雌螺可產仔20-30個，4齡以上的雌螺可產仔40-50個。仔螺生長迅速，一年可發育到性成熟，9月份還可產仔。
 

    生活習性。田螺是腹足類軟體動物，喜棲息于冬暖夏涼、底質松軟、餌料豐富、水質清新的水域中，特別喜集于有微流水之處。田螺屬雜食性，攝食水中的微生物、水生植物的幼嫩莖葉或有機碎屑等。田螺喜夜間活動，夜間攝食旺盛。

 

二、田螺養殖場地選擇
 

    田螺養殖場地要選擇水源充足，水質良好，腐殖質土壤及交通方便的地方。最好有流水。

    養殖池建造。螺池規格一般寬1.5-1.6米，長度10-15米，也可以地形為準。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池子兩頭開設進出水口，并安裝好攔網，以防田螺逃逸。同時，在養殖池中間稀栽種茭白等水生植物，這不僅可提高土地產出率，而且又為田螺生長創造了良好的生態環境。

 

三、放養量與飼養管理
 

　㈠　田螺放養密度。一般每平方米放養100-120個，同時，每平方米套養夏花鰱鳙魚種5尾左右進行主體養殖。田螺放養時間一般都在3月份。
 

    ㈡ 施肥投餌。養殖池先投施些糞便，以培養浮游生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、魚內臟或菜餅、豆餅等。青菜、魚內臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。菜餅、豆餅等要浸泡變軟，以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定，一般按田螺總量的1%-3%計算，每2-3天投喂一次。投喂時間每天上午，投餌的位置不必固定，飼料隔開投放。當溫度低于15℃或高于30℃時，不需投餌。
 

    ㈢ 水質調節。一是螺池要經常注入新水，以調節水質，特別是繁殖季節，最好保持池水流動，尤其是高溫季節，采取流水養殖效果更好。在春秋季節以微流水養殖為好。螺池水深度保持在30厘米左右。二是調節水的酸堿度。當池水pH值偏低時，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。
 

    ㈣ 越冬管理。當水溫下降到8-9℃時，田螺用殼頂鉆土，只在土面留個圓形小孔，不時冒出氣泡呼吸，開始冬眠。田螺在越冬期不吃食，但養殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交換一次水，以保持適當的含氧量。
 

    ㈤ 捕撈上市。田螺經過一年精心飼養，一般個體可達到10克以上。捕撈方法，可干池捕撈。捕撈時，要選擇個體大的田螺作為親螺培育，為翌年繁殖仔螺作準備。