海南中部地區多為丘陵地帶，氣候溫暖，水資源豐富，可用于開發水產養殖的土地資源缺乏。水稻田塊以梯形結構為主，農業結構單一，漁業發展滯后。為增加農民漁業經濟收入，瓊中縣漁業行政部門積極探索漁業發展新路子，充分利用區域優勢，創新稻田套養泥鰍模式。經過近兩年的實踐，取得了明顯的經濟及生態效益。現將稻田套養泥鰍的技術要點總結如下。

一、環境條件

田塊大，地勢平坦且連片，保水力好，無滲漏，灌溉用水有保障，易排灌，水質無污染，抗洪抗旱能力強，沙粘質土壤，日光照長，田間道暢通，管理便利。

二、準備工作

1、稻田工程設計

加寬加固田埂，田埂高出水面30-40cm，在稻田周邊挖防洪溝。田塊對稱方向建排灌水口，且與魚溝、魚坑互通，可根據田塊條件挖環形或十字形溝，溝寬35-40cm、深50cm以上，魚坑深60-80cm，溝、坑所占面積不超過田塊總面積的20%。

2、篩選品種

（1）稻種：莖桿堅硬，株型緊湊，葉片窄直不下披、抗倒伏、抗病力強；

（2）泥鰍：養成個體規格大、生長速度快、易捕捉、產量高的臺灣品種。

3、安裝及檢查進排水口

在進排水點設二道防逃口，安裝可控防逃設施，各挖一個寬60cm、深50cm的小坑，以緩解進排水沖力。

三、苗種投放

1、放養密度與個體規格

可分為一次養成與標粗苗種兩個類型，養成類型要求個體重10g以上，畝放養量30-50公斤；標粗類型每畝投放個體全長5cm以上，畝放養量15000-20000尾，體質健壯、無病無傷的苗種。

2、稻田耕種與苗種消毒

采取點播的扦秧方式，稻田按常規用量施足無機肥，秧苗返青后逐漸加深水位即可投苗，投苗時用濃度4%的食鹽水浸泡5-10分鐘，以殺滅體表寄生蟲及感染水霉。

3、投苗操作

投苗應選擇睛天上午或傍晚前進行，回避高溫及烈日天氣，放苗時將稻田與裝苗器水溫調節相一致，進水口處先少量觀察，無導常后方可全部投放。

四、飼養管理

1、安裝殺蟲燈

為防治水稻病蟲害，按每10畝安裝一臺殺蟲燈，誘殺水稻病蟲害，為泥鰍提供優質的天然餌料，減少農藥的使用。

2、田間施肥與曬田

避免持續烈日高溫期進行，排放水時，田間水位不得低于鰍溝、坑水位。以使用無機肥為主，毎畝用量100-150kg或每畝施用尿素25kg左右，施放時，注意不要撒到溝、坑內；高溫期應同時減少或停喂餌料，觀察泥鰍是否缺氧，如有異常，應及時加注新水，加深水位。

3、農藥使用

選用低毒高效品牌的農藥，早晨露水未干時噴灑，噴藥時要避讓鰍溝地帶，為保障泥鰍的安全，第一次先噴灑田塊的50%，第二次再噴灑其余部分，禁雨天前施藥，施藥期間注意魚活動攝食情況。

4、洪、旱災的防御

洪災是山區梯田養魚的主要威脅，臺風暴雨季節要勤巡視，加高加固田埂，檢查防逃設施，清除進排水口攔網及稻田防洪溝雜物，降低水位。持續高溫干旱天氣可視具體情況減少投喂量，要注意由于水位降低而引起泥鰍缺氧及引發其它損失。

5、防止敵害掠殺

在水稻生長早期及水稻收割后，由于撇陽桿葉較少或無撇桿葉，泥鰍容易受到白鷺等其它鳥類、水蛇的掠殺，為此應加高水位，在周邊設置攔鳥網、驅趕鳥類，誘捕水蛇。

6、水位及水質調節

扦秧到分蘗期，為加快水稻生根分蘗，在能滿足鰍魚生存生長的情況下，以保持淺水位為主，此后逐漸加高水位，保障水稻、泥鰍生長需求。水的透明度要求在25-30cm，顯黃綠色，若透明度高于30cm應及時加注新水，毎次加或換水不得超過原田水的二分之一。

7、飼料質量與投喂方法

個體重50g以下的粗蛋白質40%左右、日投餌率8-10%，個體重50g以上的可改投粗蛋白質28%以上的浮水膨化料、日投餌率2-5%。誘食時先將餌料分別撒在溝、坑內，逐漸馴化集中定點，毎天分兩次投喂，水溫高于30℃時應減少投餌量。

8、病害的防控

常見病害為水霉、赤皮病、車輪蟲、小瓜蟲、以防為主，毎月向溝、坑內潑灑一次生石灰，用量為每畝10-15kg或漂白粉1克/m3。

寄生蟲類可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑全池潑灑，用量分別為0.5g/m3和0.2g/m3。

五、捕撈